育てたる今年の人参大き葉に勇みて抜けばその根は小さき
撫育なる人参なれば大き葉も小さき根つこも共に刻みぬ
昨年育てた人参はぎしぎしに詰まったままに育てたので、人参というより赤いらっきょうのようなものを収穫してしまいました。それを反省して今年は間引きをして、のびのびしていたので葉がさわさわと立派に育っていまし。だからどんな大きな人参が出来ているかと期待して抜いてみると、なんと根は思いのほか小さくてがっかり!やはり農家さんのようにはいきません。でも柔らかくて美味しそうな葉だったので葉も根と共に刻んで使いました(笑)