王様のブランチ X ロッテリア 谷原章介の絶妙セット

天気


今日は、コラボ商品の紹介だよん

あまりんは、カインズホーム大泉店内で購入
『王様のブランチ X ロッテリアコラボ
　　　　　　　谷原章介の゛絶妙゛セット』

ジャンクフードは、年に一度食べないあまりんだけど…
今回は 別 だよっ
だって、 コラボ商品かつ期間限定商品 と聞いたら
ゲッチューしない訳にはいかないでしょう


コラボ商品としてもう一品、優香の゛絶品゛セットもあるけど
話題の絶妙バーガーを食べてみたくて谷原章介Setをチョイス


谷原章介の゛絶妙゛セット　　690円

今なら、携帯・王様のブランチサイトへ行くと
先着10000名　690円　→　600円　クーポンがもらえるよ
同じ買うなら、安い方がイイものねっ


これが、ロッテリアこだわりのパティ

見た目は、美味しそうだけど実際はどうなのかなぁ
期待を裏切りませんようにっ


よぉ～し食べるぞぉ パクパクパクッッ 。。。

ん

期待を裏切られたような
裏切られなかったような
とっても、複雑な気持ちだなぁ

確かに、パティはこだわっているだけあり肉の固まりがあって
噛めば噛むほど、味わえるけど…
いまいちジューシーさが足りない　いや、無いと言う感じ
これは、焼加減に問題があったのかなぁ～

トマトも、ゼリー部分が少ないトマトをチョイスしているけど
カリカリ・サクサク すぎて、無くても良いような感じっ

ソースの味は、あまりん好みかな
みんなの意見も聞いてみたいわ 。。。

　
ロイヤルミルクティー風味シェーキ

シェーキの味にも興味があった、あまりんです
この、ロイヤルミルクティー風味は 当たりぃ

しっかり紅茶の味を感じる事ができ
口に入れた瞬間は甘さを感じるけど…
口の中で溶けてなくなると、その甘さがなくなるのっ

谷原さんも言っていたけど
確かに、お口の中を一回リセットできるシェーキかもぉ
出来れば、レギュラー商品にして欲しいな

　
ふるポテ　バジル風味


こちらは、可も無く不可も無く想像どおりの味でした

あまりん的には、バジルの葉も入っていたら良いのになぁ
と、思いましたとさっ

ちなみに、優香セットは…
絶品チーズバーガー・白桃シェーキ・焼きトウモロコシ風味ポテト

8月31日までだから、優香セットも食べたいなぁ


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メチャ辛 飲む とうがらしスープ

天気

今日は、友達からお土産で貰ったスープの紹介

新潟のお土産かなっ
『メチャ辛　飲む とうがらしスープ』

女の子は、体を冷やしちゃいけないよっ
エアコンで冷えたカラダを温めるのにお勧めのスープ


大きさは、こんな感じで内容量は　50g


封を開けると、小分けではなく好きなだけ入れられるタイプ

このタイプの方が…
自分の好みで、味の濃さを調整できるから好きっ


早速カップに入れてみましたぁ

説明書によると、大さじ一杯(約5g)に、熱湯160mlを注ぐ
ようですぅ～

でも、あまりんは激辛好きなので多めに入れてみましたぁ


よ～く見ると、唐辛子たっぷりだね

この中には…
ワカメの他にねぎ・人参が入っているみたいだよ


熱湯を注いだら、こんな感じになりましたぁ

ちょっと、具材を入れすぎちゃったかな
ワカメがてんこもりになっちゃったよぉ


ほらほらっっ　　結構、赤いよねぇ

唐辛子の粉だけじゃなくて、ちょっと大きめな皮まであるよっ

カプサイシン効果で、身体ポッカポカ～
味は、市販のワカメスープにピリ辛感がプラスされた感じ

いやっ、ポークエキスが入っているから…
それよりもコク・味に深みがあるかもっ


スープを美味しく飲み終わると 。。。
カップの底には、こんなに唐辛子が残ったよ

お湯を入れるだけだから、会社に常備しておくとイイかもっ


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ピーマンとじゃこのピザ作ってみたよん

天気


15日土曜日、ＥＸＩＬＥライブ行って来ましたぁ
サプライズ演出で…
山車に乗ったTAKAHIRO君・MAKIDAI・NESUMISUが
あまりん達の目の前に。。。
手を伸ばせば届くような距離だよっ 　タマりましぇ～ん

色々なライブに行ったけど
こんなに近くで見られたのは初めてだよっ


今日は、久しぶりに手作りレシピの紹介
『奥薗壽子さんレシピ
　　　　　　ピーマンとじゃこのピザ』


今回の会場はさいたまスーパーアリーナ
客席はアリーナではなく、スタジアムだったから
集まったファンは、なんと35000人だってぇ
凄い熱気だった訳だよねっ


いつもは、ライブグッズを購入した事はないけど…
念願のＥＸＩＬＥライブ
思わず、マフラータオル＆オペラグラス買っちゃったぁ
出来る事なら、また行きたいなぁ


それじゃ、本題に。。。

先日、たけしの本当は怖い家庭の医学で紹介
あまりん邸で、ちょうどピーマンが収穫されたので
早速作ってみましたぁ

まず、用意するものは
【材　料】
★　ピーマン　　6個
★　にんにく　　1片
★　マヨネーズ　　大さじ2
★　ピザ用チーズ　　適量
★　ちりめんじゃこ　　適量

あまりんは、プラス
★　めんつゆ　　適量
★　一味唐辛子　　適量


まずは、ピーマンを縦半分に切り種を取り除いてねっ


マヨネーズとにんにくを混ぜたものを、ピーマンの内側に塗る

PS.
あまりんは、ここでめんつゆも入れましたぁ～
そして、にんにくを擦るのが面倒なのでみじん切りに


その上に、ピザ用チーズたっぷりん子乗せてねっ


最後に、カルシウム摂取でちりめんじゃこをトッピング


あまりんはついでに…
サンドイッチ用に作った、玉子サンドの残りの具を
マヨネーズソースを塗った上に詰めてみましたぁ


そして、ピザ用チーズを乗せ
その上に、めんつゆで味付けした茹でたオクラをトッピング

型で、可愛いかもぉ～


奥薗流では、魚焼きグリルで2分焼く

という事だったけど…
あまりんは、オーブントースターにアルミを敷きその上で4分
焼きました。
初め2分で取り出したら、焼き目がついていなかったので
更に2分プラスして、こんな感じに出来上がりぃ

アクセントが欲しいから、ここで一味唐辛子を


玉子バージョンは、こんな感じに焼きあがったよっ


早速ひと口かじってみると…
ピーマンのシャキシャキ感が残っていて、苦味も消えてるぅ

これこなら、ピーマン嫌いな人でも食べられるような気がするよ


じゃこの塩気がイイ感じに効いていて…
あまりん、このレシピの大フアンになりましたぁ

みんなも、是非作ってみてね


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チャヤマクロビ パート3 <デザート>

天気


体に優しいマクロビ料理
本日いよいよ最終日
本日紹介するのは、マクロビデザート編だよっ

今回は、伊勢丹新宿本館7Fにある
『チャヤマクロビ伊勢丹新宿店
　　　　　　　　パート3　< デザート編 >』
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　TEL：03-3357-0014


ここ、チャヤマクロビオティクスでは全ての商品に
肉・卵・乳製品・白砂糖は一切使用していないそうです

あまりんが選んだのは
マンゴーとココナッツのブラマンジェ

あまり綺麗な画像じゃなくてごめんねっ

ココナッツのブラマンジェは、しっかりした食感で甘さ控えめ
今が旬のピオーネ ＆ マンゴーが、とっても甘くて
テンション上がっちゃった


これは、モンブラン


ちょっとシットリしたタルト台の上に、マロンムースがたっぷり

その間には…
少し硬めの自家製マロンペーストが入っていましたぁ

メイプルシロップ・甜菜糖を使用しているけど
濃厚で、結構甘かったかもぉ
甘党の人には、タマらないケーキかもしれないね


そしてこちらが、ベイクドTofoケーキ


お豆腐で作った、とってもヘルシーなケーキ

ポイントは…
ブルーベリージャムと隠し味の白味噌なんだってぇ

ベイクドといってもお豆腐で出来ているから、食感は柔らかく
甘さ控えめで、ほんのり味噌の風味を楽しめるかなぁ

そして、原材料を調べてみたら山芋も使用されていたよっ


穀物コーヒー

ヨーロッパに古くから伝わる飲み物らしく…
風味はコーヒーに近く、麦芽の芳ばしさがあってサッパリぃ

原材料は…
有機チコリ・有機小麦・有機麦芽・有機いちじく・有機どんぐり
これで、コーヒーのように味わえるんだから不思議だよねぇ

あまりん、気に入ったよ


これは、メイプルシュガー

お砂糖の代わりとして使用するようですぅ

爽やかで上品な甘さと、豊かな香りが特徴で
カルシウム・カリウム・マグネシウム等、天然のミネラル類を
豊富に含んでいるナチュラル甘味料

あまりんは、メイプルが好きなので帰りに購入しちゃった

　
あまりんは、初めて見かけたドリンク
ライス＆ソイ・ブレンドをＨＯＴでチョイスしてみましたぁ

市販されている豆乳とは一味違って…
ノンシュガーらしいけど、玄米の自然な甘みが加わって
ちょっと高級な甘酒を思わせるような味なんだよぉ


植物性油脂を使用せず、なんと昆布エキスを使用しているみたい
だから、サラッとした喉ごしなのねっ

原材料を調べてみたら、甘酒（玄米、水、麹）と書かれていたわ
それを見て、納得したあまりんがいたのでした 。。。

あまりにも美味しかったので、後日ネット購入予定ですぅ


３日間、マクロビ料理を紹介しましたが
皆さんも、是非機会を作って食べてみて下さいねぇ


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気になった人は < チャヤマクロビHP > を覗いてみてねっ

チャヤマクロビ パート2 <メインディッシュ>

[マクロビオティックス] ブログ村キーワード


天気


いよいよ本日、待ちに待った念願のＥＸＩＬＥライプ
思い切り盛り上がってきますねぇ

そして、ブログの方は…
昨日に引き続き体に優しいマクロビオティックス

本日紹介するのは、メインディッシュ編だよん


今回は、伊勢丹新宿本館7Fにある
『チャヤマクロビ伊勢丹新宿店
　　　　パート2　< メインディッシュ編 >』
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　TEL：03-3357-0014


あまりんの選んだ
スズキの海老たたき身詰め　海老トマトソース


お皿の奥に見えていた黒い物は、黒玄米ご飯でしたぁ

家でもたまに、白米＋黒米で炊くけど
きもち程度しか入れないので、ここまで黒くならないから
ちょっとビックリぃ

黒米＋玄米だから、噛み応えがあってモッチモチィ


メインの夏の魚スズキ
下に見える緑の野菜は、つるむらさきのソテーですぅ

あまり聞きなれない食材だよねっ
インドのほうれん草と言われるだけあって、味は似ているかな
違う点は…
ちょっとヌメリがあって、癖があるかも 。。。
でも、栄養があるらしく近年注目を浴びているらしいよっ


スズキにサンドされているのは、海老の叩き身

食感がとってもfuwafuwaで、口の中に入れた途端
フワッとなくなってしまうのっ

海老のトマトソースを絡めて食べると…
とっても し・あ・わ・せ な気分だよん


友達が選んだ
セイタンと春雨のプルコギ　グリル野菜添え


グリルされた夏野菜が、色鮮やかで目でも楽しめるねっ

　椎茸　美味しかったって


こちらが、セイタンと春雨のプルコギ
あまりんが想像していたものより、濃厚そうだわっ

右側の塊が、セイタン と言って…
小麦粉が材料の加工食品で、マクロビではお肉代わりに
使用されるようですぅ 　


その、プルコギの下にはご飯が隠れていましたぁ

味付けは…
生姜・ニンニク・長ネギ・胡麻を使用して、酸味のあるタイプ

あまりんは、こっちの方がタイプだったかもぉ


セイタン初デビューしましたぁ～

確かに、食感はお肉に似ていてしっかりした噛み応えだよ
カロリーを気にしている人には、お勧めの食材かもね


こちらは、有機玄米ご飯
黒胡麻がアクセントになって、モチモチして旨いですっ


家では、こんなに美味しい炊き方は出来ないわね

そして…
なんだか、カラダが喜んでる感じがするわぁ～

明日は、引き続きデザート編の紹介だよ


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チャヤマクロビ パート1 <前菜編>

[伊勢丹新宿店] ブログ村キーワード


天気

みなさぁ～ん
充実したお休みを過ごしていますか

あまりんブログ
たまには、体が喜ぶものを取り入れなくちゃ
。。。。と、いう事で
本日紹介するのは、マクロビグルメ編だよっ

今回は、伊勢丹新宿本館7Fにある
『チャヤマクロビ伊勢丹新宿店
　　　　　　　　　　パート1　< 前菜編 >』
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　TEL：03-3357-0014


ちょうど一週間前、東京に用事があったあまりんは…
この辺では口にする事の出来ない、マクロビオティックの
お店に行って来ましたぁ

このお店をチョイスしてくれたのは…
あまりんが利用している<グリーン・ルチル>のオーナーＡちゃん
素敵なお店を紹介してくれてありがとう


ディナータイムだったので、数日前に席だけ予約

今回、３人が選んだメニューは
8月のグランシェフ セレクト ディナー　￥4,725

詳細は、下記に掲載しているＨＰをご覧下さいませっ


tofuと夏野菜のマリネ　黒酢ソース

とっても濃厚な歯応えのあるろローストしたお豆腐
カシューナッツ・パプリカ・ミニトマト・ヤングコーン
そして、酢漬けされたラディッシュだよ

暑い季節は、酢を使った料理がお勧めかもっ


あまりんチョイスの、炙り帆立と焼き茄子の冷製仕立て


新鮮なホタテを炙り焼きにしたものと
色鮮やかな焼き茄子が交互に並べられ
その上には…
生姜の香るオレンジ色のソースが掛かっていますぅ

代謝アップにも繋がる生姜が、イイアクセントになってるわ


生ホタテも美味しいけど、炙ったホタテも メチャ旨


あまりんは、パン をチョイス


２種類のパンで…
１つはノーマル、もう１つはぶどう入りでしたっ


そして、これはピーナッツジャム

あまりん達が、普段口にしているジャムとは違って
程よい甘さ・程よい塩気で、たっぷり塗っても全然ＯＫ

販売していたら買って帰りたかったけど…
残念ながら、店頭には見当たりませんでしたぁ


友達チョイスの
高原レタスと豆腐シェーブルのシーザーサラダ


シーザーサラダといっても、マクロビでは乳製品を使わない
ので豆乳で作られた特製ドレッシングなんだってぇ

ガーリッククルトンがアクセントになって食欲倍増


そしてこのお豆腐
水分が少なく、大豆の味が濃厚でしっかりした食感だよ

やっぱり、この辺では味わえない食材が満載だねっ
引き続き、明日はメインディッシュ編だよ～ん


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太田マロニエのいちごホールケーキ

天気


星空を見るのが大好きなあまりん
残念ながら昨夜は、ペルセウス流星群見られなかったねぇ
今夜は、この感じだと見られるかなぁ


今日は、誕生日に友達から貰ったスイーツの紹介

太田市飯田町 771にある
『太田マロニエのいちごホールケーキ』
　　　　　　　　　定休日：水曜　　　TEL：0276-30-3525



まずは、このケーキをプレゼントしてくれたyukiちゃん
ご馳走ささまでしたぁ～

あまりんも、太田マロニエを利用するけど…
ノーマルなケーキはあまり選ばないので新鮮だなぁ


早速箱から取り出すと…
きゃーーっっ 　　いちごのホールケーキ だぁ


さっ、問題です
上の画像と、下の画像の違いは一体なんでしょう

　　　　　　　：

　　　　　　　：

　　　　　　　：

すぐ、分かっちゃったかなっ


そうで～す 　　ブルーベリー が乗っていたのでしたぁ

あまりんの家で収穫できたブルーベリーをトッピング


カットすると、間にもいちごが入っているわ


あまりんは、無糖のアイスコーヒーと一緒に頂きましたっ


甘さ控えめで、滑らかなくちどけの生クリーム
そして、軽い食感の フワッフワ したスポンジ

美味しすぎて、 パクパク イケちゃうわっ
たまには、ノーマルないちごショートも買ってみようっと


この時季のいちごは、ちょっと 固め でしっかりした食感
甘さより酸味の方が、ちょっとだけ前に出てるかも

画像を通して、貴方にも あ～ん


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夏季限定 水戸屋 麩まんじゅう

[麩まんじゅう] ブログ村キーワード


天気


昨日、無事〇〇歳の誕生日を迎えたあまりん
みんなぁ、お祝いのコメントありがとう

これからも…
皆の為に、美味しいもの紹介できるよう頑張りますぅ


今日は、この時季限定の和スイーツの紹介だよっ

伊勢崎市等にお店 <こちらを参考> を構えている
『夏季限定　水戸屋の麩まんじゅう』


１ヵ月半に一度掛けているまつげパーマ

その、師匠が…
この時季になると手土産に持ってきてくれる和スイーツ
確か、去年もお裾分けを頂いたなぁ


去年が、生麩初デビューだったあまりん

熊笹の葉に、優しく包まれた麩まんじゅう
この、包みを開ける楽しみもあるんだよねぇ


早速顔を出したよっ

お店では冷凍保存をしているらしく…
購入して、家にたどり着きながら自然解凍するそうです

でも、食べたいと思うと 。。。　待ちきれないよね


食べた感じからすると…
生麩が緑色なのは、青海苔が入っているようです

塩気と餡の割合が、絶妙にイイ味出してるよ


モチモチした食感だけど、お餅とは一味違うんだよね
ふわふわさが、プラスされた感じかなぁ～

そして、完璧に解凍して食べた方が間違いなく美味しいわっ

生麩を口にした事のない貴方
是非、この機会にデビューしてみてはいかがっ


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ベジテリアでパワーアップ

[野菜スープ] ブログ村キーワード


天気 　　のち


なんだか、台風も来ているようだし 　
ジトジトした日が続いて、夏という感じがしないねぇ

今日は、あまりん〇〇回目の誕生日
どんな一日を過ごそうかなぁ～

と、いう事で本日紹介するのはスープ編

品川駅　ウィング高輪EAST店
( 関東～鹿児島で全国展開 )している
『VEGETERIA ベジテリアでパワーアップ』


この日は、夕食をメインにするという事で
品プリに用事があったあまりん達は、昼食をスープで


あまりんの頼んだ夏野菜のトムヤンクン風スープ　500円

気になるカロリーは、131cal


友達がトマト系を頼んだので、酸味の効いたものをチョイス


何種類の夏野菜が入っているんだろう
ざっと数えても、10種類位はありそうだったよ

この画像を見ても…
オクラ・ニンジン・セロリ・ナス・シイタケ・トマト・ズッキーニ？

家庭で、これだけの野菜を入れて作ったら手間が掛かるよねぇ
想像していた酸味と辛さはなく、サッパリして美味しいわっ


友達が頼んだ夏野菜のトマトスープ　500円　　154cal


なんだか、見ただけで濃厚さが伝わってくるよねぇ


見て、みてっ 　　　メッチャ濃厚じゃない

これだけ濃厚なら、パスタに合えても充分て感じだったよん
こっちのスープは、トマトの甘味が前に出ていて美味しかった


スープだけでは物足りないので、季節のジュースもチョイス

殆ど色が変わらないけど…
ちょっと赤味の強い方がいちご＆シュガートマト　350円
こちらのカロリーは、62cal

いちごの味が強いけど、後からトマトの酸味が顔を出すよっ
サッパリして、とても飲みやすいジュースでした


こっちは、あまりんがチョイスした
ピンクグァバ＆トロピカル　380円　　77cal

ネットで調べたらこの中には…
マンゴー・クランベリー・パイナップル・ピンクグァバ
カムカム果汁・フルーツシュガー・パッションフルーツ果汁
パイナップル果汁・人参・玉ねぎ・セロリ
こんなに沢山の果物＆果汁が使われていてビックリ




店内の鏡には、サステイナブル ( 持続する )という文字が…
気になったあまりん 　HPを覗くと下記のような意味でした

自然が健康であれば、私達も健康でいられます。
私達の心とカラダが健全であれば
自然も自然のままでいられます。
サステイナブルとは、そんな関係を続けていく事です。


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安曇野食品工房 シトラスフルーツジュレ

天気

ヤッター
何度もトライしたけど、どうしても手に出来なかった
ＥＸＩＬＥのチケットが追加発売になりゲッチューできたよ

ルンルン気分でローソンに引き換えに。。。

今日紹介するのは、そのローソンで見つけたスイーツ
『安曇野食品工房の
　　　　　シトラスフルーツジュレ』


シトラスフルーツジュレ　230円

こう暑い日が続くと、ケーキじゃなくて
ゼリー系に目がイってしまうあまりんです


大きさは、こんな感じぃ
一目見た途端、濃厚そうなオレンジジュレに一目惚れっ


オレンジジュレの他にも、色々なものが入っているみたいだよぉ


気になるカロリーは、137cal
ごるふ１３さん、これは合格ラインですかぁ


それじゃ、この中身を紹介するねぇ

これが、主役のオレンジジュレ
ジュレだけあって、とっても柔らかく口の中に入れた途端
ホワッとトロけちゃうのよっ

ちょっと甘いけど、濃厚で美味しいわ～ん


次に出没したのは、みかんちゃんそのもの
これもポイント高いよね


そして、これはブラッドオレンジゼリー
ちょっと、モチッとした硬さで良いアクセントになってるじゃん


最後に顔を出したのは、ナタデココ

あまりんは…
なんとも言えないナタデココの食感が好きなんだよねぇ

これだけ色々な食感を楽しめるスイーツ　満足度120％


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