広島かき頂きましたぁ♪

天気


いよいよ2008年最終日ブログになりましたぁ

多くの方々
あまりんブログに遊びに来てくれてありがとう　


今日紹介するのは
広島のお友達に頂いた『大田水産の広島かき』


お友達から届いた700gの広島かきだよ～ん



700gって、結構たっぷりあるからビックリしちゃったぁ

見た目グロッキーな食べ物が苦手なあまりん。。。

味覚が変わってきたのか
大人になってきた(充分大人 だっちゅーの) のか

生牡蠣は、まだ食べられないけど…
加熱した牡蠣の美味しさは、分かるようになってきましたぁ

まっ、牡蠣好きの人から言えば邪道なんだろうねっ



早速、牡蠣入りガーリックライス作ってみたよ


牡蠣のエキスが…
ガーリックライスと絡み合ってイイ味だしてるよぉ

あまりの美味しさに、あまりん 気絶 しそう



そして、もう一品 　ピリ辛味噌ホイル焼き


お味噌と牡蠣も、最高の組み合わせだわね
イイ感じに蒸し焼きされて、プリップリ の食感を楽しめましたぁ

Ｉさん、美味しい牡蠣ご馳走さまでした



2009年に向けて

あまりんは、頑張ってお花も生けてみました
後は、友人宅でおそばを食べて2009年を迎えるだけだわっ



皆さぁ～ん、良いお年をお迎えください
そして、2009年が皆さんにとって良い年になりますようにぃ

来年も、色々な情報収集頑張るから遊びに来てね





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ベルンのミルフィユは旨いっ

[ベルン] ブログ村キーワード


天気


ここのとこ、毎日穏やかな日が続いて過ごしやすいね
この調子だと、初日の出見られるかなっ

あまりん邸上空では…
新春ニューイヤー駅伝の撮影練習をしているのか？
ヘリがパタパタと賑やかにしていますぅ


今日紹介するのは、先月沖縄に行った時
羽田空港で購入した『ベルンのミルフィユ』



これが、ベルンのミルフィユ

ここは、ラッピングからして可愛いねぇ
女の子のハートを射止めること間違いなしだよっ


あまりんは、今までミルフィーユだと思っていたから
心配になって検索したら、やっぱり ミルフィーユ でＯＫでしたぁ


薄いパイを何層も重ねたパイって事は知ってたけど…
< 千枚の葉 >という意味だった事は初耳でしたぁ



これは、スイートチョコレート

花柄のパッケージも愛らしいよねぇ

　
まわりのチョコは、スイートだけに真っ黒　

甘味が抑えられてほろ苦さがあり
中にはアーモンドクリームが入っていましたぁ


ほろ苦さのあるチョコ・サックサク のパイ・アーモンドクリーム
最高の組み合わせだわっ



これは、ミルクチョコレート


　
ミルクチョコレートは、薄茶色だね

ミルクたっぷりなのかな 　　甘くてミルキーだわっ
パイ生地の間には、白いクリームが2層に入っていました

スイートも美味しいけど、甘味のあるミルクチョコレートも 旨っ



そして最後は、ヘーゼルナッツチョコレート


　
アーモンドとへーゼルナッツ2つの味が同時に楽しめる一品かなっ

ナッツの香ばしい香りと味がなんとも美味しいぃ～
ナッツ好きの人には、タマらない一品かもね。。。






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またまた家カフェでランチ♪

[太田市] ブログ村キーワード


天気


年末も押し迫ってきて
頑張って部屋の大掃除をしているあまりんです
みんなは、もう片付いたのかなっ


今日は、数週間前にも紹介したお店を紹介するね

太田市内ケ島町 860にある
　　　　　　『またまた家カフェでランチ』
　　　　　　　　　　　　　　　　　　TEL：0276-30-2525


本格的な珈琲が飲めるのでお勧め

これは、ランチメニューでチョイスした
カフェラテ(奥) と カフェモカ(手前) だよん
とっても美味しいから、いつも同じもの頼んじゃうのよね



ランチに付いてくる
　　　　　スープ ＆ サラダ
　コンソメスープ

ドレッシングが、これまた美味しいのよねぇ



この日は…

こってりしたクリーム系が食べたかったので、
カルボナーラ をチョイスしてみましたぁ

お店によっては、さっぱりしてたり
卵が固まっている場合もあるから注文の前に聞いみたの



運ばれてきたカルボナーラは…

あまりんの望んでいた ちょ～こってり系 なタイプでした
ハッキリ言って、今まで食べたカルボナーラランキング №１


こってり ＆ まったり で、とっても濃厚
ベーコンも、本格的なパンチェッタが「これでもかぁ～ 」
と言うぐらい、たっぷりと入っているでしょう
他に、他店では入っているのを見たことのない エビ君 まで


カルボナーラ好きの人には、絶対食べて欲しい一品でした



友達が頼んだペスカトーレ


カルボナーラとは対照的で さっぱり タイプでした
これは、当り障りのない味かなぁ



これも友達が頼んだカニクリームパスタ


カルボナーラほどこってり系ではないけど…
蟹の身がたっぷり入ったトマトクリーム系のパスタだよ



活気のある店員さん達をパシャッ

いつも、美味しい料理と笑顔をありがとう
そして、2009年新作メニュー期待してますよぉ





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モラタメでカップフォンデュ当選♪

[チーズフォンデュ] ブログ村キーワード


天気


急遽、今日からお休みになったあまりんですぅ

さっ、９連休の始まりだよ～ん
どんなお休みににしようかなぁ



今日紹介するのは、以前にも紹介したサイトモラタメ で当選した
『ハウス食品の
カップフォンデュ<濃厚チーズ仕立て>』



モラタメのもらえるで届いたカップフォンデュだよ

あまり期待しないで応募したカップフォンデュ
先週、会社に12個届きましたぁ 　ヤッター
。。。と言う事で、会社の人達にもお裾分け



中には…

フォンデュソース と 玄米入りサクサクスナックが入っていました



フォンデュソースと言っても…

サラサラ の顆粒タイプ



熱湯を線のところ(半分もない)

まで注いで、30秒 くるくる かき混ぜるのっ

最初はトロみがないけど、かき混ぜているうちに重みを感じて
気が付くと トロッとろ の 濃厚チーズ に大変身



そして、玄米入りスナックを投入

ねっ
こうすると濃厚なチーズの とろとろ感 が伝わるでしょう



玄米入りスナックは
程よい固さの サクサク感 と香ばしさが楽しめて ぐぅ～

濃厚なチーズと最高の ハーモニーを奏でる の


今までワインを入れたり、固まっちゃったりと手間が掛かったけど…
お湯を注ぐだけで、チーズフォンデュを楽しめるなんて嬉しいわっ



最初は、チーズが少ないなぁ

と思っていたけど…
濃厚だからかな 　食べ終わると、満腹感があるわっ

ただ、玄米入りスナックが少な目なのでチーズが余るの
なので、あまりんは家にあったパンにも付けてみましたぁ

きっと
温野菜でもイケる 　と思うから次回挑戦してみよおっと


これ、絶対にお勧めだから一度食べてみてっ




みんなも、上のバーナー↑をクリックして
無料登録すれば、新商品を無料でゲッチューできるかも



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りんご丸焼きパイ買っちゃった♪

[セーブオン] ブログ村キーワード


天気


今日で仕事納めの人も多いよねっ
あまりんは、明日のお昼まで仕事頑張りますっ


それでは、本日の紹介
北関東自動車道内　セーブオン　波志江PA店で購入した
『フリアンパン洋菓子店
　　　　　　　　　　りんご丸焼きパイ』



りんご丸焼きパイ　　682円


ドリンクを購入するつもりで立ち寄ったセーブオンだったけど…
意外と面白い商品があったので長居しちゃったよ


やっぱ、普通のコンビニには置いていないものが一杯だわっ
すぐに目に飛び込んできたのが　このスイーツ


フリアンパン洋菓子店は、沼田市にあるみたい
太田市内でも、みそパン等が販売されていて美味しかったから
味に間違いはないと思い悩む事なく 即決



中身は、こんな感じだよ～ん

本当に、りんごが丸ごと １個
おまけに、中心部分にもたっぷりのりんごが入ってて感激

沼田と言えば 　　りんごの産地だよね
きっと、地元のりんごを使っているんだろうなぁ



そして、このパイどのぐらいの重さだと思う

　　　　：

　　　　：

これだけ詰まっているから、結構重いよっ

　　　　：

　　　　：

正解は、500g でしたぁ
500gもあると、結構 ズッシリん子
チョットした手土産に利用したいスイーツかもっ



中身を、もう少しアップでパシャッ
　
りんごの食感は、 サクサク ＆ じゅーすぃー


まわりのりんごは、食感が楽しめるちょっと硬めなコンポート
中心のりんごは、食感を変えた柔らかタイプ
一度に、２種類の食感を楽しませてくれるなんて憎い演出だわね


そして、りんごを包むチョコレート色のシナモン味のものは
なんて説明すればいいのかなぁ
水分の多い まったり したカステラ 　のようなものでした


甘さ控えめで美味しいから、是非是非食べてみてね






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柚子のヨーグルト美味しいねっ

天気


みなさん
昨日はどんなクリスマスイブを過ごしましたかぁ

サンタさんから、プレゼント届いたかなっ

残念ながら…
あまりんの所には、サンタさんが着てくれませんでした
道、迷っちゃったのかなぁ 　　来年は期待してるね



今日紹介するのは、コンビニで発見したスイーツ
『安曇野食品工房
　　　　　Azumi茶房　柚子のヨーグルト』


これが、柚子のヨーグルトだよっ
　
いよいよ、柚子の季節になってきたねぇ

あまりんは昔、柚子と言うものがとても苦手でした…

でも、年齢を重ねるうちに食べ物の好みって変わるでしょう
気付くと。。。　嫌い → 好き に変わっていましたぁ



130gと結構たっぷりサイズ




柚子だけかと思ったら…

アロエも、たっぷり入っていたの

そして…
柚子の果肉の他にミカンの果肉もプラスされて 美味しさ倍増



なんと言っても…

口当たりが、とっても まろやか で 濃厚 なのよ

柚子の 爽やかさ がヨーグルトの酸味とマッチングぅ


柚子好きのみなさん
見かけたら、是非是非食べてみてねぇ




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太田・高崎イルミネーションツアー

天気



Ｍｅｒｒｙ　Ｘｍａｓ
　　　　　　　


みなさんは、どんなＸｍａｓを過ごすのかなぁ



今日は、Ｘｍａｓイヴと言う事で…
２２日、会社終わってからイルミネーション巡りしたので報告



太田市鳥山付近の個人宅イルミネーション

ここは、太田市で毎年行われるイルミネーション大会？
で、毎回賞を頂いている有名なお宅ですぅ

あまりんは、なまで初めて見たけどお城みたいでビックリ





ペガサスに馬車まで登場するなんて、メルヘンチックね
そして、ペガサスの羽がゆっくり羽ばたいていましたぁ



左側の白い枠の中には…
ティガー君２匹とディズニーキャラクターがフワフワしていましたぁ





あまりん、初の北関東道
太田・桐生ICから高崎に向かってレッツラゴー

やっぱ、早いねっ 　　空き空きだから20分位で到着



高崎駅西口周辺(西口～市役所)にかけて
綺麗にイルミネーションされていましたぁ


2009年1月4日　PM23:00(場所によってはPM21:00)まで
開催しているみたいだよん


これが、高崎駅前のイルミネーション

歩道橋の上にも
可愛い汽車やサンタさん達が飾られていたけど
ロータリーは駐車禁止の為、撮影不可でしたぁ

みんなに紹介出来ないのが残念だわっ。。。


　
右側は、高崎スズラン本館南(愛＆平和の木イルミネーション)

大きなタブの木になので、圧倒されちゃった

そして、木の下の部分には赤いリボンが飾られていました。
赤いリボンは、HIV/AIDSに対する理解と支援のシンボルなんだって




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ランマイ ２日目

[川越] ブログ村キーワード



天気


さぁ、昨日に引き続きタイ料理の紹介だよん


埼玉県川越市田町5-1　田町ビル2Fにある
『ランマイに行って来たよっ♪』
営業時間：am11:30～pm11:00
定休日：月曜　　　　　　TEL：049-226-8885



グリーンカレー(鶏肉、苟のカレー)　890円

前回食べた時に、虜になった一品

グリーンカレーって、どうしてこんなに美味しいのぉ
鳥肉と竹の子がメインだから、とってもヘルシーだしね。。。


前回食べた時は、とても辛く感じたけど…
今回は慣れてしまったのか 　
辛さが物足りなくて、エビのバジル炒めの汁を投入
結果 オーライ
　


タウフーソンクルアン(豆腐サラダ)　780円

初めて食べたタウフーソンクルアン

日本で言う、揚げだし豆腐に似ているかなぁ～
あっさり酸味の効いた味付け

今回食べた中で、№3 に輝きました



トムヤムラーメン(麺入りトムヤムラーメン)　850円

トムヤンクンスープに米麺が入っているだけなのかと…

いえいえっ 　　違いましたよっっ
トムヤンクンスープより、コクがあり酸味が強くないかも

米麺も、ベトナム料理フォーより太めでシッカリした歯応えでした



店内の置物をパシャッと




カノムトアイ(ココナッツ菓子)　380円

やっぱり、食後はデザートでしょう

でも、< 前回紹介した時 > の方が美味しかったかなぁ

今回は、加熱しすぎて(周りの色の濃い部分)
ちょっと硬かったのよねぇ 　　残念。。。



チャーローン(タイホットミルクティー)　350円


結構凄い色していると思わない

赤土を、お湯で溶かしたのかと思っちゃうぐらいなんだものぉ
匂いは、ちゃ～んと紅茶の香りでした


タイホットミルクティーは、ベトナムコーヒーと似ていて…
やはり、練乳を入れて飲むようです



モーゲエン(タロカスタード) 420円


デザート部門では、№1に輝いたモーゲエン

何度食べても、タロイモとココナッツのハーモニーは最高
自然な甘さと、タロイモの ホクホク感
あまりんは、あまりの美味しさに言葉が出ませんでしたぁ



本当に美味しいから、本場タイ料理の味をお試しあれっ






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気になった人は < ランマイHP > を覗いてみてっ

久しぶりにランマイ行ったよっ

[トムヤンクン] ブログ村キーワード


天気　　のち


埼玉県川越市田町5-1　田町ビル2Fにある
『ランマイに行って来たよっ♪』
営業時間：am11:30～pm11:00
定休日：月曜　　　　　　TEL：049-226-8885




お友達５人で…
会社が終わってから（しかも火曜日）川越までひとっ走りぃ

熊谷市辺りをPM7:00通過でも、PM8:00にはお店に到着



トムヤンクン(世界三大スープ)

やっぱ、タイ料理と言ったら トムヤンクン は外せないよねっ
この、辛さと酸味 の調和があまりんの食欲に スイッチオン


中身が良く見えないけど…
具材も、海老 や たけのこ や フクロタケ がたっぷりぃ



ヤムウンセン(春雨サラダ)　780円

そして、サラダ部門からはヤムウンセンをチョイス

海鮮ものがたっぷり入った春雨サラダ
酸味があってサッパリしてるけど、これが 辛い いんだよねぇ～

出だしから、身体がポカポカ してきたぞっ



ゲーンタウフー(豆腐スープ)　780円

辛いものばかりでは…
と、まろやかなスープ　ゲーンタウフーを選んでみたよぉ

あまりんは激辛好きだけど、このスープめっちゃ気に入りました
まろやかな口当たりの中にも、奥深い味がするんだよね

豆腐って、こんなにほわっ、ツルッ て滑らかだったかなぁ
と、再確認させれるほどの美味しさでした



タウフージーロン(豆腐と野菜の盛り合わせ)　780円

野菜も摂らなくちゃね 　
この、タウフージーロンもお約束の一品

オレンジ色のソースが、お豆腐を発酵させたもの
だから、ちょっと癖があるけど…
ひと口・ふた口と食べていくうち、気付くとハマってしまうのよ



エビのバジル炒め

今回頼んだ中では、一番辛い料理

もちろん、あまりんお勧め №１
これは、辛いだけじゃなくて甘味もあるから美味しいのよねぇ


この後、残った汁は…
ご飯に掛けたり、グリーンカレーに混ぜて利用しました



パッパック(旬野菜カキソース炒め)　750円

タイ料理は…
やっぱ、大勢で行った方が色々な料理が食べられていいよね

このパッパックも、カキソースのコクと野菜の甘味が出ていて
美味しかったわ～ん



まだまだ紹介したいけど、残りは明日ねっ






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会津天宝醸造のにくにくみそ

天気


まだ、年賀状を作成していないあまりんは
。。。。。 ちょっと、焦ってますぅ



今日は、太田イオン内にあるカルディで購入した物の紹介
『会津天宝醸造のにんにくみそ』



これがお勧めのにんにくみそだよっ

イオンに行くと、ついつい立ち寄ってしまうカルディ
結構目新しい商品があるから、見ていて楽しいのよねぇ～

そして、今回紹介することになった にんにくみそ を発見


にんにくを使ったものって
あまり、ハズレ商品がないから思わずゲッチュー
唐辛子も入ってるから、ピリッ として美味しそうだわっ



早速、じゃがいもを電子レンジでチ～ン

そして、上部に切れ目を入れて…
バター ＆ にんにくみそ を乗せてみましたぁ



バターが溶けてイイ感じじゃない




じゃがいもとにんにくみそを…

混ぜ混ぜして、お口に パクッ


じゃがいもの ホクホク感
バターのコク ＆ 甘口タイプのにくにくみそ ＆ ピリ辛さ は
。。。 なんとも 　　　 最高の組み合わせっ


材料を見てびっくり 　　
大豆のお味噌じゃなくて、米味噌 だったのよ



不意に見つけた商品だけど、良いものに出会えて幸せだわ




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