フライパンでピザ！

天気　夕方


今日は、京都編をチョットお休みして
　　　　フライパンで簡単料理第２弾を紹介するねぇ


『フライパンでピザ！』


ピザ作りって、とても時間が掛かると思っていたけど
手軽に出来る方法を発見

簡単に出来るから、みんなも是非作ってみてねぇ



しっかりコネた生地だよん

フライパンで２枚分

　★薄力粉　　　　100g
　★水　　　　　　　大さじ１
　★オリーブ油　　大さじ３
　★にんじん　　　 1/3本（みじん切り）
　★塩・こしょう　 　少々


①まずは、上の材料を混ぜてしっかりこねこねするんだよ
（オリーブ油は身体に良いから、大目でも 加減をみて調整して）

②しっかりこねたら、乾かないようにして５分位グゥーすか寝かせてね


生地がイビキをかいているうちに、他の用意をしちゃおっ



家にあった野菜を１cm位の大きさにカット

①今日は、トマト・ピーマン・コーン・パプリカ・ハムをチョイス



オーロラソースでピザソース

①マヨネーズとケチャップをお好みの割合で、くるくる混ぜてね

お好みで、タバスコ入れても良いかもねっ



さぁ 　グッスリ寝ていた生地を起こして、
　　　　　　　　　　　　　手か麺棒で薄く伸ばしましょう




熱したフライパンの上に生地を乗せ、こんがり焼こう

①中火弱位で、片面４～５分位かなぁ
　（生地にオリーブ油が入っているから、油は敷かなくてもＯＫ ）



裏面の焼きに入ったら、オーロラソースをたっぷり塗って




その上に、チーズを遊ばせてねぇ




最後に、色とりどりの野菜をたっぷりと…

①そのまた上に、たっぷりのチーズを乗せればバッチグー


フライパンに蓋をして、チーズが溶けるのを待つと…
裏面は、こんがり焦げ目の付いたクリスピー生地に変身さっ



裏面は、こんな感じに焼き目が付くよっ

出来上がり画像の黒いポチポチは、荒引きこしょうでぇーす



本当に、時間が掛からず手軽に出来るから挑戦してみてぇ



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