レッスンで習ったレーズン酵母。その日から作った原液がまだ、良い香りと元気な発酵泡のまま少しだけ残ってる。「どうかなぁ～」
元種を起こし、1斤サイズで山食を焼きました
少し時間はかかったけど、発酵時間を
や買出し・・・等で有効に時間活用
夕食前に用事で出かけてたオランウー太の帰宅と共に焼き上がりオランウー太は「おぉ～、キレイなパンやん～
」と満足顔
以前はハードトーストが苦手だったみたいだけど、レッスンで習ってからは、大ファン
明日の朝は、これで朝食にするね
今度は、また姉と焼くよRANKINGに参加しようかな??と思いまして・・・
みなさんの温かい後押しをお待ちしています♪
