箕面の紅葉

24日土曜日。
留学生のAykizと、月1回の会う日。

とっても勤勉な彼女。アルバイトと学校に大忙し!!その合間に、原付の免許を取りに行ったり（しかも、日本語onlyの学科の教本を、辞書で調べながら勉強して取得）大学のテストを受けたり・・・。
そんな彼女は、砂漠のウイグル育ち。私たちは、箕面に紅葉を見に行くことにしました～。
「SARTA～」と走って駆け寄ってきてくれて、とてもニコニコと嬉しそう。
早速、Mr.ORANGの運転でGO

「もう、紅葉は終わりかも？」と聞いていたけれど

　　

まだまだ色づいています！

紅葉の天ぷらに大はしゃぎ！箕面のサルに大はしゃぎ！紅葉そのものに大はしゃぎ！
何を見ても感動してくれる彼女。

「私、来て良かったね～」
何となく、使い方を間違ってる気がするけど・・・　彼女にとっても、私たちにとってもリフレッシュして楽しい紅葉狩り
お互いの写真を見せあいして、褒め合ったり笑いあったり。

「次に会う時は、カラオケ行こうか～」何となくオッサンっぽい誘い方でしたが、それもまた彼女の魅力
「SARTA、明日から英語の勉強を頑張ろうか」「Mr.ORANGもやるよ」ちょいちょい上から目線な彼女。でも、そこがまた可笑しくて笑ってしまう

お蔭様で、次の日からのメールはall英語。彼女は、漢字交じりの日本語で打ってきます。

いつまで続くか解りませんが、頑張りマス

それにしても、紅葉はとても美しく、マイナスイオンを浴びて、心身ともにリフレッシュ　箕面の紅葉が、大好きです　





「Prazer do Pao」のレッスン等の詳しい日程や内容はコチラ
に掲載しております。
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お楽しみイベントday 第2弾

第2弾とはいえ、23日の金曜日のこと。
平日は仕事の生徒さんを中心に、イベントdayしました�・！

スマイルさんやSally*
さんも、いらして下さいました

このメンバー初めてなのに、馴染む馴染む！！
わが教室の「あんこ姫」Nさん、いつも明るいママのTさん。そこに、食べるときはMr.ORANGも参加!!
給食の今昔から、パンのマニアックな話題。コンパに至るまで話題が豊富過ぎ


皆さんからの持ち寄りを合わせたら、圧巻！


ワイン餡←試食幼のサンプル　を使った成型や、ヘルシーに野菜をトッピングした惣菜パン。
皆さんワイワイと楽しい時間は、あっという間！

とても楽しくて、私自身も勉強になります。
つくづく、教室の有り難さと、みんなで何かを作り上げる楽しさや魅力を感じます�・

また、こんな楽しいイベントが出来るように、私自身が頑張らなきゃ！そんな気持ちにさせて下さった皆さん、ありがとうございます。


ただ今、教室１周年企画をしております。
今、お申込み頂くと、入会金及びレッスン代をそれぞれ500円offとさせていただいております。(パンコース入会の方のみ。11月末まで）


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見つかった

これ、家族みんなが絶対に無い!!と思っていた、私のへその緒。
父が、母のタンスから見つけてくれました。

ご覧のとおり

身長35センチ、体重1400gの超未熟児
誰もが助からない命。助かっても障害のある体だと思っていたのに、無事にスクスク育ちました！

今まで聞いてはいたものの、本当にそんなに小さかったんだと、初めて自分で自分を知ったような不思議な感覚

そして、何よりも、こうして残っていたへその緒に感動ーっ！

父はその後、自分の若かりし写真を見て、オトコマエや～と絶賛し、家族の感動の一コマを吹き消したのでありマス。あ～




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お食事会に参加

今日は、「さぬきうどん　八達」さんにて、お食事会がありました。
趣味工房　めいきょうさんよりお誘い頂き、会ったことのある方、初めてお会いする方、もしかして昔、会いました？の方、色んな業種の方が集まった食事会。自営の方が主でしたので、そんなところにお顔を出してよいものかと・・・
しかし「カレーうどん食べられますよ」の一言で「行く」の二つ返事

私自身があまり深く考えずに参加させて頂きましたが。たとえば。

体ひとつを取っても、
・体の内部から健康にしたい
・骨の歪みを整える
・骨を強くする筋肉を鍛える
・自分の治癒力を生かして、治そうとする力を引き出す
・調子のよい状態を保たせる
などなど、色んな観点からそれぞれの立場からアプローチする方法を探っていらっしゃったり、同時にそれぞれの観点からみたお話をお伺い出来るなんて、すごく贅沢
とても勉強になりました。

さて、カレーうどんは

チーズトッピングをチョイス
おぉ～美味し！とろろのトッピングもありますが、こちらもまた、和洋な感じで良いなぁ～
久々に、食べ応えのあるうどん、頂きました！

そして何よりも、新しい出会いと、その出会いをご用意下さった皆さんに感謝します。
ありがとうございます。


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昨日のお勉強の成果

昨日、西明石の「趣味工房　めいきょう」さんにて、パワーポイントの使い方を教わりながら作った出席カード。

「キッチン*コミュニケーション」鎌倉先生に頂いた、美味しそうなパンの画像と、自分のロゴ・・・・。色々を組み合わせて、試行錯誤しながら丁寧に教えて頂きました。
もう少し、ひと工夫しなければならない点もありますが、パンもパワーポイントも「自分で練習して、作ってみて」を繰り返し繰り返し、身についていくものだと思います
その努力だけは、惜しまずに、次の「中級編」も頑張って作ってみるか

そして、もう授業も終盤。川根先生に「八達さんに行ってみたいです」と、うどん屋さんのことをお尋ねしていると・・・・・「八達さんから、電話かかってきました～」

12日のインストラクター研修会もお休みしてて会えなかったTさんとも、めいきょうさんで思いがけずお会いできて嬉しかったです　そして、ぴおさんからLINEでのメールが来たり・・・・。今日も、旬に色んな方と繋がりました

もちろん、その後、フェリシアさんで美味しい「リンゴタルト」を頂き、マサ子さんのキレイリラックス　癒しの空間で、念入りなマッサージを....学び、食べて、癒された1日。

次の日への活力を目一杯頂きました
みなさん、ありがとうございます


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今日は、西明石に染まる日。

本日は、午前中に市役所等の用事を済ませて、午後から西明石の「趣味工房　めいきょう」さんにて、パソコンのお勉強　その後は、「キレイリラックス癒しの空間」のマサ子さんの所でマッサージ時間があれば、めいきょうさんとマサ子さんのマッサージの間に「フェリシア」さんにて、ケーキセットを・・・・。と、企んでいます

明日はまた、実家でお仕事＆実家から佐用市まで往復するので、いっちょ、羽伸ばしとリセット。
ONとOFFを上手に使い分けて、健康第一に頑張る為の、ちょっとしたご褒美

そして、会社勤めの間はそんなに感じなかったけど、こうして、明石市で色んな所に出かけ、誰かと知り合う度に「明石市民なんだ・・・・ここで、私は生きていくんだ」という気持ちと嬉しさと覚悟を感じます。
とはいえ、実家に帰る度に、すぐに「播州弁」に戻れる自分もスゴイよな

そして、リセットとお勉強した後は、ちゃんと主婦しようと思います




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木曜日夜のレッスンに参加

とっても遅ればせながら、先週木曜日の夜のレッスンに参加した時の模様を・・・

西明石の「キッチン*コミュニケーション」鎌倉先生の木曜日夜のパンコース。　私は、黙々とパンを作りながら、細かい点までご指導いただけるので、月に1度は、夜のこのコースを受講しています。

先週は、私は菓子パンを2単位でアレンジを加えたもの。Hさんは、ハードトーストFさんは、イングリッシュマフィン。
それぞれが、自分のパンを「要所要所を見直しながら」「新しいことの注意点を聞きながら」「アレンジの方法は？」作っていきます。

3人で焼き上げたパンはコチラ

私は

ソーセージパン

チョコクリームパン

チョコカスタードの風味が良くなるコツお聞きしました

それに加えて、先生が

ツナマヨパン

を作って下さいました
もちろん、どの方のパンも、皆でお手伝いしながら、洗い物をしながらテキパキ

たくさんお土産を頂き、金曜日、実家に帰ることになっていた私は、母にもお裾分け。
その後、姉たちと4人でパンの取り合いっこ母も、やれやれ～と思いながらも、喜んでいることでしょう　父は、横で冷やかでしたけど・・・・

この木曜日のレッスンは、とても私にとって忘れられないレッスンになりました。
先生が、お母様を亡くされた後、比較的早い時期に教室を再開された理由、ものすごく身をもって感じました。先生もきっと、私の心中を察して、急に滑り込んだレッスンを快く引き受けて下さったのだと思います。
改めて、先生の凄さ、素晴らしさとこの教室で知り合った皆さんの温かさを感じている日々。

本当にありがとうございます

この感謝の気持ちが、美味しいパンを産みますように




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お楽しみイベントday 第1弾

去る15日木曜日は、「Prazer do Pao」の1年企画として、イベントデーにしていました。
今、来られている方、お休みされてた方、私の教室を卒業された方・・・・。お声かけをして、皆さんでパンを焼いて、持ち寄りをし、楽しんで頂く計画です

「久しぶり～」「初めまして～」「どちらから来られてるんですか？」「どのくらい進んでます？」
なんて、1人1人で教室を申し込みされて来られてた方が、今回は7名の参加で、一気に6人のお知り合いが出来る方も
軽く自己紹介をしてもらって、後はサッとレシピの説明をして開始

こんな風に、私は洗い物等の裏方と簡単なデモをするだけで、後は、みなさんで味付けや盛り付けをして頂きながらのコミュニケーション。
今回は、

　トルティーヤ

を中心として、パンは

　

　

チョコ＆オレンジパン　と　さつまいも餡の渦巻きパン

皆さんにお持ち寄り頂いたもので、その場で試食できるものは一緒に盛り付け

ノンアルコールのシャンパンで乾杯

そこからは、何度もいつも会ってるような、お喋りと笑いのオンパレード
「その話、今もう、こっちでは終わったし～」「本当に？？」と、芸能ネタから最近のネタまでワイワイと

来られて間もないITさん、関西のノリにビックリされなかったかしら??

こうして、年に何回かイベントをすることで、私自身も楽しませて頂き、1人1人で勇気を出して教室を申し込んで来られた方も、交流が生まれ・・・・　本当に、生徒さんのおかげで、私の教室も私自身も支えられていると思いました。
感謝、感謝ですありがとうございます。

また、近々、第2弾を予定しています。
平日にお仕事の方も楽しんで頂けるよう、頑張るぞ

blogにアップが遅くなってごめんなさいね。

本当にありがとうございました。

そして・・・このイベントの後、夜に西明石の「キッチン*コミュニケーション」で鎌倉先生のレッスンを受けた私。その様子については、また、後日。

鎌倉先生、遅くなってごめんなさい。必ずアップします!



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雪が積もった？

今テレビ見たら、今週の寒さで、スキー場に雪が積もったとか

何だか心がワクワク

この冬はやっぱり、4WDとスタッドレスを駆使して、久々にスキー＆スノボーに行こうかな？

勿論、Mr.ORANGに運転して頂き、帰りには日帰り温泉浸かって………運動オンチな私ですが、winterスポーツだけは心が躍る

この冬も運動＆パンや食べ物で、健康第一！！


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さっ！やるぞ！！

今日は、教室を開いて1年の記念として、生徒さん数名と共に「お楽しみイベント」を開催します
なので、中身はナイショ。
私自身も、生徒さんもお互いが良い意味での「ビックリ」を体験できたらいいな。と思っています。

そして、夜は「キッチン*コミュニケーション」鎌倉先生のパン教室に行って、受講することにしました。
これまた、先ほど先生に「受講してよろしいですか？」と、急にお願いした不届きな私申し訳ありません。
でも、何とな～く母が「行け！」「やりなさい！」と言ってる気がして・・・・。
そして、先生のレッスンでお教え頂いたパンを持って、明日、実家へ持ち帰り母に食べてもらおうと思います。

私のこれからが、まだまだ心配な母だったと思います。末っ子で、我がままで、甘えたで・・・・。
でも、こうして「パン」を通じて、鎌倉先生に出会い、そこでパンのお友達や仲間と出会い、他にもたくさん明石にもお友達が出来・・・・。　パンが好きだった母に、食べてもらえるくらいになってて、良かった。と、思います。

では、そろそろ、仕上げの掃除にかかります

今日来て下さる生徒さん、体調不良でお休みになちゃった生徒さん、今日、来て下さる方も、来れない方も楽しんでいただけるように、頑張ります

では、鎌倉先生。夜は私のわがままを聞いてレッスンに入れて下さって、ありがとうございます。
本当に、心よりお礼申し上げます。




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