本日は、今日からご入会頂いたNさまと、わたしの「福の神」であるKさんのお二人のレッスンです。
Kさんが、初めていらっしゃったのは10月末。そのKさんからのお申し込みがあった後から、生徒さまからの「お問い合わせ」が続き・・・・有難いことに、今日に至っています。
そのKさんが、お休みから復活された前回から数日・・・。今日、ご入会頂いたNさんからのお問い合わせを頂いたのです
とっても不思議な縁だナァ～と思って、お二人でのレッスンになりました
バタートップを先捏ねして、バターロール生地を3人で一緒に手捏ねして
真冬なのに、汗かきました
慌しく説明しながら、あっちやこっちにバタバタ
申し訳ないナァ～と思いながら、進んだレッスン。
バタートップが焼きあがって、ランチタイム
本日は
・ひき肉と野菜の柚子こしょう風味スープ
・切干大根のサラダ
・とろとろブランマンジェ
・紅茶メニュー
ランチでお話しながら、弾む話題は「家庭のこと」「子供のこと」「ダンナのしつけ？」「コワ～イ話
」などなど・・・。
いつもながら、SARTAにはとても勉強になります。
自分一人だと「こうだ！」しか浮かばない答えも「なるほど・・・。そんな見方や考え方もあるんや」と参考になって、自分も頑張ろう
とか、もうちょっと工夫したいな
とか・・・何かしらのヒントを下さる皆さんに、感謝します
そして、初対面で初めて会ったとは思えないくらい、お話の合ったKさんとNさん。こうしたマッチングが出来たことも、良かったな
そんなお話の中、焼けたバターロールたち。
今日は
・ポテト包みパン
・ソーセージパン
・あんぱん（栗あん）
・バターロールで、予習＆復習も兼ねました
Nさんはバタートップに、とっても感激
されたので、来月末のバタートップをとても楽しみにして下さって
お味の予習もバッチリ
とても明るくて気さくな方です。
さてさて・・・・Kさんとお話しているうちにSARTAの気持ちも固まってきました！
今度は、前回と違うメンバーで「ピザパーティレッスン」をしよう
そして、生徒さまが、復習の機会、お話の機会、時間つぶしの機会、息抜きの機会が持てるように、月に1～2日、教室を開放しようと思います。
具体的には、もうちょっと検討しますが・・・・SARTAもその日は、自由にパンを焼いて、予習や復習するつもりです。
あ～、1月の終わりになってやっと、心がスッキリしてきました
今年も、頑張るぞ～っ
「Prazer do Pao」のレッスン等の詳しい日程や内容はコチラ
に掲載しております。
※少人数制で、親切丁寧にご指導させて頂きます。
RANKINGに参加しようかな??と思いまして・・・
みなさんの温かい後押しをお待ちしています♪
Kさんが、初めていらっしゃったのは10月末。そのKさんからのお申し込みがあった後から、生徒さまからの「お問い合わせ」が続き・・・・有難いことに、今日に至っています。
そのKさんが、お休みから復活された前回から数日・・・。今日、ご入会頂いたNさんからのお問い合わせを頂いたのです
とっても不思議な縁だナァ～と思って、お二人でのレッスンになりました
バタートップを先捏ねして、バターロール生地を3人で一緒に手捏ねして
真冬なのに、汗かきました慌しく説明しながら、あっちやこっちにバタバタ
申し訳ないナァ～と思いながら、進んだレッスン。バタートップが焼きあがって、ランチタイム
本日は
・ひき肉と野菜の柚子こしょう風味スープ
・切干大根のサラダ
・とろとろブランマンジェ
・紅茶メニュー
ランチでお話しながら、弾む話題は「家庭のこと」「子供のこと」「ダンナのしつけ？」「コワ～イ話
」などなど・・・。いつもながら、SARTAにはとても勉強になります。
自分一人だと「こうだ！」しか浮かばない答えも「なるほど・・・。そんな見方や考え方もあるんや」と参考になって、自分も頑張ろう
とか、もうちょっと工夫したいなとか・・・何かしらのヒントを下さる皆さんに、感謝しますそして、初対面で初めて会ったとは思えないくらい、お話の合ったKさんとNさん。こうしたマッチングが出来たことも、良かったな
そんなお話の中、焼けたバターロールたち。
今日は
・ポテト包みパン
・ソーセージパン
・あんぱん（栗あん）
・バターロールで、予習＆復習も兼ねました
Nさんはバタートップに、とっても感激
されたので、来月末のバタートップをとても楽しみにして下さってお味の予習もバッチリとても明るくて気さくな方です。さてさて・・・・Kさんとお話しているうちにSARTAの気持ちも固まってきました！
今度は、前回と違うメンバーで「ピザパーティレッスン」をしよう
そして、生徒さまが、復習の機会、お話の機会、時間つぶしの機会、息抜きの機会が持てるように、月に1～2日、教室を開放しようと思います。具体的には、もうちょっと検討しますが・・・・SARTAもその日は、自由にパンを焼いて、予習や復習するつもりです。
あ～、1月の終わりになってやっと、心がスッキリしてきました
今年も、頑張るぞ～っ
★2月のレッスン日程をアップしました★
「Prazer do Pao」のレッスン等の詳しい日程や内容はコチラ
に掲載しております。
※少人数制で、親切丁寧にご指導させて頂きます。
★レッスン見学も受付中！★
RANKINGに参加しようかな??と思いまして・・・
みなさんの温かい後押しをお待ちしています♪
全部ほどいて、1から編み直したんです。自慢じゃありませんが、この1本に「最低3回」は、1から編み直しました
ちょっと大人の味がして美味しい
という衝動にかられて焼きました
そこから先の長～い高～いハードルの高い道が待ち受けていようとは知らず・・・
」という存在だったのに。
」とフォロー。
という話になり・・・パンだけでなく、もう少し輪を広げていけるかな？？と思っています。SARTAも世の中には、知らないこと、出来ないことがたくさん！！それを広げる場があるのも大切かな？
」と言われる中、お越しくださいました。本当は、先週バタートップをレッスンしたYKさんとご一緒だったのですが、YKさんのご予定もあり、SARTAもちょっとゆっくりとレッスンしたかったので、今日はFHさん。
でお帰り頂けた様で、良かった良かった
には復活し、軽く済むハズのMr.ORANGがまだ、グタッ