やって参りました、ヤマザキランチパックです。
今回のランチパックは、上対馬とんちゃん風です。対馬は長崎県の沖合い１３０ｋｍ以上離れた、九州と韓国の間にある細長い島です。韓国により近い距離にあるこの島は、永い歴史の中で、韓国とのかかわりも有ったのでは？その一つが、今回の上対馬とんちゃんです。随分昔ですが、対馬に居た在日韓国人が、ホルモンをタレに漬け込んで焼いていた（平和精肉店さんのページによると）物を豚肉に変え、４０年余り守り広め、対馬の名物料理になりました。では対馬とんちゃん部隊が推奨する、ランチパック 上対馬とんちゃん風を食べてみたいと思います。
いつものようにランチパックの袋を開け、中から一枚取り出しました。そしてランチパックの角をひとかじりすると、白いパンの中から琥珀色（ちょっと＋αの表現）のジェル状のフィリングが登場。これが甘辛く、一口で美味しさが口の中にひろがりました。琥珀色のフィリングの中に、細かくなった豚肉？らしき物があり、食べると小さな食感が・・・これ豚肉かな－。それとも野菜かな－？そんな事を考えながら、美味しくて二枚あっという間に食べてしまいました。
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