徳島B級グルメの代表格と言ったら、徳島ラーメンを置いて他にありますまい!
つーわけで、もちろん食って来ましたよ!
むしろ、徳島ラーメンを食べに徳島に来たと言っても過言では無いよ。(←過言です)
訪れたのは超有名店の…
いのたにさんです!
どの旅行雑誌を見ても載って無いのは無いくらいの超有名店ですな!
メニューです。
和歌山でもそうやけど、だいたいラーメンの美味い店はラーメン一本で勝負してますわ。
チャーハンだの餃子だの、そういうサイドメニューなんかで誤魔化しません!!
早速注文。(って言うても、実際は食券を買うんやけどね)
オレが注文したのは中華そば肉入り大盛り+生玉子という、徳島ラーメンの王道ですわ。
…で。
どすん!
キター!
こりゃ美味そうだ!!
スープの味は和歌山ラーメンに良く似ている。
が、味の濃いお肉が入ってる分、その味がスープに溶けだして少し味が和歌山ラーメンよりも濃い感じ。
その濃さをまろやかに変えてくれるのがトッピングの生玉子。
徳島ラーメンに生玉子は必須やね
スープも残さず全部いただきました
お店の壁一面に有名人のサインが貼られていました。
中には元総理の安倍ちゃんもあったよ。
(今回のおさらい)
中華そばいのたに
http://r.tabelog.com/tokushima/A3601/A360101/36000011/(食べログ)
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むしろ、徳島ラーメンを食べに徳島に来たと言っても過言では無いよ。(←過言です)
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オレが注文したのは中華そば肉入り大盛り+生玉子という、徳島ラーメンの王道ですわ。
…で。
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キター!
こりゃ美味そうだ!!
スープの味は和歌山ラーメンに良く似ている。
が、味の濃いお肉が入ってる分、その味がスープに溶けだして少し味が和歌山ラーメンよりも濃い感じ。
その濃さをまろやかに変えてくれるのがトッピングの生玉子。
徳島ラーメンに生玉子は必須やね
スープも残さず全部いただきました
お店の壁一面に有名人のサインが貼られていました。
中には元総理の安倍ちゃんもあったよ。
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