年に一度

お節料理で作ったのは、松前漬け、黒豆、伊達巻き、昆布巻き、

八つ頭の煮物、栗きんとんです。

栗きんとんの栗は甘露煮を使わず、市販のむき栗を使いました。

甘さ控えめの栗きんとんが出来ました。

伊達巻きも蜂蜜を入れて、まぁまぁの出来です。

食べきりお節を作りました。