今日はアイスの特売日、
午前中、自転車を走らせてスーパーへ、
ついでに夕飯の買い物も済ませました。
木曜日は、義理姉宅に夕飯を届ける日、
メニューはチーズハンバーグと煮物です。
その前に、昨日梅の木を切ったままで、
明日はゴミの日なので、ゴミ袋３袋詰めました。
主人には太い枝を電気ノコギリで切ってもらい
それを束ねました。
ついでに、カイガラ虫がいっぱいの、ヒサカキの木も切って
もらいました。
ヒサカキは固いカイガラ虫で覆われて、隣に植えてあるサカキの木
雪柳の木にもカイガラムシが感染してしまいました。
これから注意しなければなりません。
夕飯は２時頃から作り、
３時３０分に主人に届けてもらいました。
長姉はお喋り好きで、きっと主人が来るのを待っている事でしょう。
チーズハンバーグ
里芋、大根、さつま揚げ、人参、牛蒡、コンニャク、昆布を入れました。
ハンバーグの宮の風たれ、玉ねぎ、にんにくをミキサーで
その後、圧力鍋に入れて、醤油、酢、お酒を入れて煮ます。
多めに作って置いて、サラダのドレッシングでも、焼き肉の時にも
重宝しています。
でも一週間に一度は火を入れて煮なおします。
