味覚の展示場は「とりあえず３年やってみよう」でスタート。
今年がその３年目となります。
場所は姫路市手柄の灘菊。お酒の製造・直売、それにレストランまであります。
その敷地を使わせていただき、自慢の新商品を中央にすえた○○屋が並びます。
地元の在来小麦を使ったうどん、地元で皆でつくった酒用の米を原料にここで仕込んだお酒（ココの10月19日 http://shoku-tinoza.net/jimukyoku.html）・・・こんなん、他には、真似できないですよね。
家島の魚介類、豆腐、れんこん、味噌、豆腐、アイス、ジャム、クッキー、お焼き。ＢＡＲも開店、熱燗がいただけます。料理もくさぎ飯、猪汁、牡蠣フライ、焼き牡蠣、食べることに必要な、皿やカップの陶芸品や調理器具も並びます。
史上最強の地産地消軍団です。
この日の様子はいろんなページで紹介されてます
http://yusyoku.tenkomori.tv/e74381.html
http://blog.goo.ne.jp/mips-fukusaki05/e/75a0829979e3f181d1b91dd8599a818a
http://ichidohayarihe-ojj.blog.so-net.ne.jp/2009-01-26
今年がその３年目となります。
場所は姫路市手柄の灘菊。お酒の製造・直売、それにレストランまであります。
その敷地を使わせていただき、自慢の新商品を中央にすえた○○屋が並びます。
地元の在来小麦を使ったうどん、地元で皆でつくった酒用の米を原料にここで仕込んだお酒（ココの10月19日 http://shoku-tinoza.net/jimukyoku.html）・・・こんなん、他には、真似できないですよね。
家島の魚介類、豆腐、れんこん、味噌、豆腐、アイス、ジャム、クッキー、お焼き。ＢＡＲも開店、熱燗がいただけます。料理もくさぎ飯、猪汁、牡蠣フライ、焼き牡蠣、食べることに必要な、皿やカップの陶芸品や調理器具も並びます。
史上最強の地産地消軍団です。
この日の様子はいろんなページで紹介されてます
http://yusyoku.tenkomori.tv/e74381.html
http://blog.goo.ne.jp/mips-fukusaki05/e/75a0829979e3f181d1b91dd8599a818a
http://ichidohayarihe-ojj.blog.so-net.ne.jp/2009-01-26
