西村先生の農園を後にし、向かったのは先生のご実家。
ご実家では奥様がケーキ屋をされています。
甘さを抑えたロールケーキやふわふわで大人の味のシフォンケーキも美味しかったけど、野菜ケーキが最高！
ケーキの中に細切のにんじん、ピーマン、たまねぎとかが入っているんですよ！
野菜をミキサーかけて混ぜてあるのはよくありますが、固形物として存在感のある野菜が入っていて、断片でも甘みがあり、甘さ控えめのケーキとよく合います。
「朝ごはんみたいでしょ。」っと奥さん。
牛乳と一緒にほおばりたいよ～。
これは美味しかった！！！
ご実家では奥様がケーキ屋をされています。
甘さを抑えたロールケーキやふわふわで大人の味のシフォンケーキも美味しかったけど、野菜ケーキが最高！
ケーキの中に細切のにんじん、ピーマン、たまねぎとかが入っているんですよ！
野菜をミキサーかけて混ぜてあるのはよくありますが、固形物として存在感のある野菜が入っていて、断片でも甘みがあり、甘さ控えめのケーキとよく合います。
「朝ごはんみたいでしょ。」っと奥さん。
牛乳と一緒にほおばりたいよ～。
これは美味しかった！！！
