ホースラディッシュ

2年前にチッチャなホースラディッシュを気功体操の仲間からいただき、

 水につけて芽出しをして、植え付け、

1回目を収穫、冷蔵庫で保存しておき

今年2回目の植え付け（3/17）をして・・・

そろそろ収穫時期かなと掘ってみました。

昨年に比べとても大きく育っており

いただいた方をはじめ気功体操仲間にも差し上げて消費を・・・

ローストビーフ・ステーキに利用できますね

細かく刻んで白だしとお醤油に漬け込んでご飯に乗せてもおいしくいただけますよ