アジフライ

友人のSさんのお嬢さんご夫妻がお魚釣りに行ったとのことで

アジが釣れたからといただきました。

塩焼きにして頂こうかなと思ったものの、昨日も焼き魚だったので

今日はアジフライにしていただきます。

連れが「骨は2度揚げして骨せんべいにするとおいしいよ」と・・・

ある友人は「言った人が調理すれば、っていうのよ」とか・・・

その手があったか？？？

これからおばさんもその手を使うことに・・・（W)

骨煎餅も美味しく出来ました