今日の夕日

久しぶりの夕日

梨でシャーベット

梨をカットして冷凍をしておき・・・

フードプロセッサーでスライスしてシャーベットを・・・

市販のシャーベットと違い果物の甘さなので

甘すぎず後口良くいただけます

アンデスレッド（じゃがいも）

オクラを撤去した場所でお休みなしに

年２回採れるジャガイモ（アンデスレッド）を植え付け・・・

今年のジャガイモ（キタアカリ・男爵）は出来が悪かったのですが

遅く植え付けたアンデスレッドがまあまあの出来で・・・

この種類は萌芽が早い種類なので植え付けが遅れると芽が伸びすぎになるので早めに植えなくっちゃ・・・

この時期に植え付けておくと12月に新じゃががいただけます

オクラ

夏野菜のオクラを撤去

毎年自家採種で廻していくので取り遅れて大きくなったのを

種取り用に残してあります。

カラカラと音がするまで置いて、これで来年用の種を確保・・・