カシス

カシスに葉っぱが出始めて・・・

10年前に苗を2本1960円で購入して・・・

1年で瓶2個くらいのジャムが採れおいしくいただきます。

イチゴに花芽

イチゴに花芽がいっぱい上がり始めて・・・

ハチさんが飛んでいないので授粉はおばさんミツバチが耳かきの梵天で・・・

露地栽培のイチゴは今から実が付き始め最盛期となります。

ミカン苗購入

ミカンの苗（早生種）を購入し早速定植を・・・

以前の植えた種類は晩成種なので今回は10月から収穫になる種類を・・・

ミカンの植えつけ穴はそれほど深く掘らなくて良く・・・

樹間2.5ｍ位あけて植え付けるとのこと・・・

以前はどのようにして植えたか記憶がないのでネットでお勉強して植えてみました。

上手く活着してくれますように・・・

ミカンが収穫出来るようになるにはあと3年くらいかかるのでそれまで元気に畑作業ができるかしら？？？

ミカンの木

ミカンの防寒にかけていたネットを外して・・・

11月中旬からほとんど雨が降らなかった冬だったのでミカンの葉っぱもカラカラに乾燥して・・・

この様子では新しい葉っぱも花芽も上がってくれないのでは？？？

八朔

友人のお庭になった八朔をいただき・・・

皮を捨てるのももったいないのでピールにしようか？ジャムにしようか？と

迷ったもののジャムに・・・

ゆでこぼしを3回、苦みをとって・・・

後は砂糖を入れて煮詰めて・・・

皮だけでなく果肉をいれればもっとおいしいジャムになるのですが果肉はおばさんのお口に（W)・・・

ブルーベリー

ブルーベリーに新芽がで始め・・・

昨年思い切りカットしたので今年は新芽の出も少ないでしょうとおもっていましたが・・・

しっかり花芽が上ってきており・・・

ミカン

今年はたくさん実をつけてくれたミカン・・・

晩生の種類なので年を越してから収穫すればいいのですが・・・

ドンドン黄色く色づいてきているので収穫してみることに・・・

しばらく置いて追熟させてからいただくのが良いようですが？？？

お味は？？？

やはりもう少しおいたほうがいいみたい･･･

しかしあまりの寒波襲来なので　収穫して追熟させようかしら？と

迷うところ・・・

干し柿

ボランティア仲間のYさんに秩父で購入して来ていただいたハチヤ柿・・・

皮を剝き息子の部屋でサーキュレーターを廻して乾かしきれいに干し上がりました。

そのままにしておくとカチカチになってしまいますが

1個づつラップで包み冷凍庫に・・・

こうしておくとカチカチにならずおいしくいただけます。

イチゴランナー

移植したイチゴのランナーがいっぱい伸びてきて・・・

カットして植え付けるか？そのままにしておくか？思案中・・・

ギンナン

最終のギンナンを洗って・・・

又かぶれないかな？な～んて思いながら洗う

こりないおばさんで～す（W）