最近気になっている食品「甘酒・麹類」

最近、昔ながらの調味料の「塩麹」が見直されて、流行っているけど、麹を使ったジャムも売られていて美味しそうだと思う。甘酒は冬の飲み物っていうイメージがあるけど、冷たい甘酒は夏バテ防止に効くそうだ。

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