クノーデル・・・

お盆も無事に終わり、棚や提灯の片付けを済ませてウトウトしていた昼下がり、ドイツの敦子ちゃんから郵便小包が届きました。あちらに行ったとき、アンドレアスさんのお母さまが肉料理の付け合せに作って下さったカトフェルクノーデル（ジャガイモの団子）が、美味しかったので、レシピをを頼んであったのを忘れず送ってくれました。
自分で全てを作ると、とても大変との事で簡単に出来る粉も送ってくれました。
何といっても簡単が一番嬉しい！！ありがとう！！