【千葉ご当地ラーメン】【第4のアリラン系ラーメン】「お食事処やちよ＠茂原」醤油らんしゅうめんのチャーシュー入りを注文‼️
アリランラーメンといえば、
勝浦の勝タン、竹岡の梅乃家、鈴屋の竹岡式ラーメンと並ぶ、
千葉県の３大ご当地ラーメンの一つ。
そしてアリランラーメンの元祖は、「八平の食堂」。
アリランラーメンは家族経営で、長柄町の「八平の食堂」が本店、そのほかに、山内ダムの峠の茶屋、古民家を移築して出来た長南町の「らーめん八平」、
そして古市社長の妹さんの市原にある「らーめん味覚」の３店舗です。
そこに、アリランラーメンに酷似した、らんちゅうめんの「お食事処やちよ＠長生郡長南町」があります。
で、その違いをアリランラーメン研究家、ロッキーがわかりやすく解説します。
＊過去のアリランラーメン記事、
【千葉県の地らーめん】【山系】リニューアルした「八平の食堂＠長生郡長柄町」～アリランラーメンとは？
【CHIBA RAMEN NEWS】「らーめん八平＠長生郡長南町」～１００年前の古民家でアリランラーメン☆
【CHIBA RAMEN NEWS】「らーめん味覚＠市原」～アリランラーメン第三のお店は、ボリュームたっぷり
【ラーメンウォーカーＴＶ２】第44回 全国にその名を轟かす伝説のアリランラーメン！「八平の食堂」
【千葉ラーメン情報】「お食事処やちよ＠長生郡長南町」アリラン式らんしゅうめんの謎に迫るミステリー☆
JR茂原駅に到着です。
ここからは駅レンタカー。
今回、茂原駅のカーシェアが予約満杯で、レンタカーをチョイス。
少々割高ですが、その代わり、車内は綺麗です。
清掃が行き届いています。
まずは第4のアリランラーメンの聖地、やちよへ。今日（２０１８年９月８日）はやってます。
腹が減っては戦は出来ません。
胸が高鳴ります！
やはりアリランといえば、チャーシューがドン！の世界。
なので、醤油らんしゅうめんのチャーシュー入りで。
キター‼️
凄いポリュームのチャーシュー３枚。
肉厚でジューシー、柔らかくて、フレッシュ、肉の旨味が凝縮されています‼️
麺がまた特徴的。
元祖アリランラーメン、「八平の食堂」に比べて麺が長いです。
元祖は３店舗共通の自家製麺、長さは短めに、製麺の時に調整しています。古市社長に聞きました。
やちよ、こちらは自家製麺でないのかも⁉️
スープもガーリックは抑えめ、元祖は固形のニンニクに、おろしニンニクも加えて、Wガーリック、かなりパンチがありますからね。
刻みタマネギが大きさが様々なのもご愛嬌。
最寄りのバス停はこちら。
アリランチャーシューメンが税込910円なのも、「やちよ」ならでは。
元祖よりもお得です。
美味しく頂きました‼️ご馳走様！
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