【速報】「麺屋永吉・花鳥風月＠葛西」４月１５日（金）ＡＭ１１：３０ リニューアルオープン！
ですが、
お得意様＆関係者オンリーのレセプションにお呼ばれしまして、１３日の水曜ナイトに行ってきました。
店頭＝門構えが違いますねえ。
和モダンな感じがナイス！
メニューは浦安時代と変わらず。
店内に入ると、兎に角、広い！（特に前と比べてｗ）
１８席ですが、奥に仕切られた６席のテーブル席隠れ家空間があります。
導線も広い。 浦安時代と比べると１８０度違いますね。
カルチャーショックだｗｗｗ
「おもてなしの空間」はラーメン待ちの間、友人、知人との会話も弾みます！
照明の感じも、良く考えられてます！
店主の横には大型新人さんも。 厨房さばきが良いです！
オブジェも浦安時代のまま。
このシックなＢＬＡＣＫカウンター、落ち着きますね。
ＢＧＭも趣味が良いです。
御主人もいつになく気合が入ってます。
らーめんを味玉入りで頂きました。
麺もプリプリと美味いです。
スープも浦安時代から変わりません、化学調味料を一切使用しない動物系と魚介系のＷスープ、優しい味わいがプレオープンでもかなりの完成度！
ほろっと崩れる柔らかく煮込まれたチャーシュー。肉の旨みぎっしりです。
半熟味玉も良い塩梅。
ごちそうさまでした！！
＊「麺屋永吉・花鳥風月＠葛西」の営業情報はこちらです！
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移転前からずっと行ってみたかったお店で、ようやく念願叶っての訪問でした。
滅多にしない2杯注文しましたが、大満足でした！ヽ(^o^)丿
いつもお世話様です。
念願叶って良かったですね！
これからも宜しくお願いします。