
さて大つけ麺博も今日木曜日から最終章。
なんか全国の4番バッターがずらっと並んだような、
オールスターつけ博ですww
マニアにはたまりません~たまらない1週間ですね。
西日本代表は、奈良県の無鉄砲 無心。
赤迫店主のお店です。
ド豚骨、濃度はMAXです!
ラーメンフリークにとっては、大スターの赤迫店主。
お忙しい所、ポーズをとって頂きました、ありがとうございます。
豪華トッピングセット。
豚骨と水だけで炊いた、命の豚骨スープ。
このドロドロ感がたまりません。
麺もふすま入りの極太麺。
ヘビー級。
今回は「六厘舎」や「とみ田」もヘビー級。
ヘビー級の3強が初代つけ博日本一をかけて争うのは、凄く楽しいですね。
ドロドロの豚骨スープが良く絡みます。
このつけ麺が東京で頂けるのは、有り難い事。
良く噛みしめて美味しく頂きました。
赤迫さん、ご馳走様でした。
9分10秒のゆで時間で提供される極太麺は、格別ですね。