【ざる中華＠支那そばや】今年もラー博の支那そばやにて、ざる中華が食べられます！

ラーメンの鬼、佐野さんが魂を込めて創り上げた、ざる中華。
麺は独自に配合した支那そばや御用達粉や北海道産春よ恋の全粒粉、もち米粉など9種類の粉をブレンド。ツケダレに漬けなくても、美味い！
一の塩、山ワサビ、ねぎ、ツケダレ、どれも拘りの逸品。