創業2011年のどろそば屋ひろし@京成大久保を再訪問なう！

火曜日の朝、おはようございます。
今朝ご紹介するラーメン店は、学園都市京成大久保にある「どろそば屋ひろし」です。創業は２０１１年９月。

店主の川島弘（ひろし）さんは、麺屋青山の出身。店名にもあるように、ドロドロしたスープがまず自慢のお店です。看板が写真の豚そばで、豚頭やゲンコツを１２時間以上炊いたドロっとしたスープで、それでいてくどくなくて、スッキリした後味。麺は麺屋青山の特製麺から自家製麺へシフト。

メニューは他に、鶏そば、塩そば、にぼしそば、豚つけそば、鶏つけそば、あっさりつけそば、とあり、こってりだけでなく、あっさりとしたメニューもあって有難い。麺量もお好みに応じて増量可能。私の隣のお客さんは麺量６００グラムで注文していました。

さて次回は系列の「肉そば　ゴッド」へ行かねば。ゴッドは通算３回目の訪問になります。ご飯が進むから太っちゃうかもw

「どろそば屋ひろし」
住所：習志野市大久保３－１２－５
１１：００から１５：００、１８：００から２１：００、日曜日は昼営業のみ、
定休日：月曜日