
2013年2月26日に、関東地方に初の暖簾分けのお店としてオープンした、金ちゃん。
駐車場はお店の奥に6台分完備。
この日はメチャメチャ風の強い日でした。
お陰様で1周年の文字、おめでとうございます!
2回目の訪問。
中華そばがとても美味しかった。
ラーメンと、サイドメニューできちんと分かれている、分かり易い券売機。
今回は、辛味噌ラーメンをセレクト。
味噌ラーメンも、辛味噌も同料金なのも、良心的。
辛味噌ラーメンが着ドン!
青のりが同じく山形県。南陽市の「龍上海」みたいで、良いですね。
別皿で、ニンニク風味の、辛味噌と、沢庵。
手もみの自家製麺も、美味い!
龍上海みたいなパンチの効いた味噌ラーメンとは、一線を画する、さっぱりした味わいの味噌ラーメン。
チャーシューも脂身の少ない、さっぱり味。
辛味噌を少しずつ溶かしていきます。
見事、辛味噌ラーメンに変身☆
ごちそうさまでした!