ROCKY MUSEUM (館長日記)千葉県生まれ、千葉県育ち、千葉県在住のラーメン大好きロッキーが日々食べ歩き

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市川にあるベジポタ専門店、ひらめき!

2023-07-11 | ラーメンレポ(市川市ーJR市川駅周辺地域)
日曜日はカミさんのリクエストで、市川にある『ひらめき』へ。こちらは行徳にあるベジポタ専門店、葫の暖簾分けのお店。永ちゃん好きな長尾さんが奥様と開業。創業13年目、駅から離れていますが、常連さんが多いですね。寸胴いっぱいに根菜類を炊いていまして、ニンニクのパンチも効いていて、唯一無二の一杯。この日は醤油と塩のつけ麺にチャーシューご飯を注文。たっぷりのお野菜は、腸内環境も良くしてくれます。浅草開化 . . . 本文を読む