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ROCKY MUSEUM (館長日記)千葉県生まれ、千葉県育ち、千葉県在住のラーメン大好きロッキーが日々食べ歩き

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【秋田県新名物、稲庭中華麺、生誕10周年】本八幡の魂麺にて、プレミアム稲庭中華そば‼️

2023-07-04 | ラーメンレポ(市川市ー本八幡駅周辺地域)
火曜日の朝、おはよう御座います。今朝紹介するのは現在、本八幡の魂麺で提供されている、プレミアム稲庭中華そばです。秋田県の名物、稲庭うどん。佐藤養悦本舗では約350年間、独自の製法でこの稲庭干しうどんを職人さんの技術で作って来ました。そして今から10年前に、その技法を応用して、ラーメン店主さん達の協力のもと、干し麺の中華そばをリリース。滑らかな喉越し、国産小麦の豊かな味わいは、唯一無二。今年は稲 . . . 本文を読む