【ラー博・あの銘店をもう一度企画・第１６弾】ハリウッド発の逆輸入ラーメン①「IKEMEN HOLLYWOOD」
世界に広がる「RAMEN」
そのきっかけは、２００８年にアメリカ・ニューヨークに初出店した「一風堂」。
ロッキーもNYの一風堂に行きましたが、センス溢れる内装、一風堂の先鋭部隊が提供する美味しいラーメンの数々。
これらは２００８年のリーマン・ショックを追い風に、全米に「一風堂」旋 . . . 本文を読む
【あの銘店をもう一度シリーズ第15弾】【ラー博３０周年記念企画】
【ラーメンの鬼「支那そばや」鵠沼時代の復刻らぁ麺】
「支那そばや」の創業は１９８６年８月、神奈川県藤沢市鵠沼海岸にお店をスタート。創業者は、佐野実さん。
最初は思う味が出せずに、客足も少なく、厨房で悔し涙を流したんだそうです。
オープンから１年半ぐらいが経過して、ようやく自分が思い描く味を出せるようになり、お客さ . . . 本文を読む
【本八幡最高の台湾まぜそば】「麺屋 長次郎」台湾ミンチの美味しいまぜそばが降臨！
千葉県のブランド豚、林SPFポークを１頭買いするワインバー「PORCO」と、姉妹店「IZAKAYA 眞」が展開するラーメン店「麺屋 長次郎」で限定で出されている台湾まぜそば。
自家製の太麺に、台湾ミンチが良く絡んで、とっても美味しい。バランス最高のまぜそばです。
これは癖になりますぞ！
こ . . . 本文を読む
【消えない日本の年金問題２０２３】６０歳でもらうのと、７５歳でもらうのどっちが得か？考えてみよう！
日本の消えない年金問題。
少子高齢化、
労働力の減少、
日本の国力の衰え、
色々と加味すると、なんとなく、
早めにもらっておいた方が、得のように思います。
寝たきりになって年金もらうよりも、まだ丈夫なうちにもらったほうが、
色々と人生、楽しめますよね。
皆さんは、どう考えますか？
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