【母親の故郷、市川市高谷】今も輝き続ける中国四川料理の「大進飯店」物価高で驚きの480円ラーメンがあった!
ロッキーの母親も千葉県市川市生まれの市川育ち。
母親の実家は、市川市高谷。
最寄駅は原木中山。
幼少期から、母親の実家には良く遊びに行きました。
おじいちゃん、おばあちゃん、おじさん、おばさん、お姉さん、お兄さんがいて、3世代仲良く暮らしていました。
実家は農家で、良く畑に行くと . . . 本文を読む
【野方ホープ1994ラー博倶楽部会員限定メニュー】野方ホープうまから麺〜ラー博創業時のフロンティア・スピリットが復刻!
提供が終了してしまったラー博倶楽部会員限定のメニューになります。
あの銘店をもう一度「94年組」シリーズ第二弾。野方ホープ。
【ラー博のお店説明】
1988年、環七ラーメン戦争の真っ只中に創業。熾烈な競争が繰り広げられる日本有数の激戦区において、今年で35周年を迎え、今も . . . 本文を読む
【㊗️創業35周年】「13湯麺@松戸市元山」今もなお輝き続ける千葉ラーメン界の金字塔、松井一之さん!
続いて向かうは、創業35周年の金字塔、元山の『13湯麺』です
松井さん、ビバ、サンバ
五香ラーメン、650円
名人芸の自家製麺。コシ、アシが抜群!
中華鍋を操るお姿は、まさにラーメン国宝。名人芸。
40年、50年と . . . 本文を読む