真夏の寝苦しさをぶっとばす、冷魂2006夏＠魂麺まついIN本八幡

2006年７月、暑くて寝苦しい本八幡に救世主が誕生です。 それがこの「超うまいぜ、ロッキ～♪」な、醤油味の冷魂（ひやこん）＝700円です。 これは元々去年の夏の雑誌千葉ウォーカーの企画の限定で登場して、大好評だったのがリニューアル＆バージョンアップして今年登場したものです。鶏の清湯スープを冷して、特製のマル秘高級植物油を香味油として使用してます。麺は自家製の細麺（150g）、トッピングには鶏と豚 . . . 本文を読む

業界初！？豚骨スープの冷しラーメン＠新横浜ラーメン博物館

今日もドンヨリとした曇り空、ランチは観光客の皆さんで混んでいるラー博にGO！しました。 私が夏麺が始まったと同時に頂きたかったのは、こむらさきの夏麺こと、豚骨スープの冷しラーメン（900円）です。いやほんとどんな味なのか全くイメージ出来ないところが興味大でした。 出て来た冷しラーメンは乳白色のスープの色がビューティフォル♪でした。秋田美人のような佇まい、思わず麺上げを忘れてスープに釘付け。でも . . . 本文を読む

江戸川河川敷でサッカーの大会がありました

昨日の「食らうディー（＝曇り）・サンデー」は、江戸川の河川敷でタッキーの幼稚園も参加するサッカーの大会がありました。そんな訳でドンヨリとした曇り空の下、早朝から起きて江戸川にGO！しました。 背番号10のタッキーはエースナンバーかと思いきや、スリーバックのディフェンスの要でした。でもきっちり相手チームをブロックして、前線に良いパスをして得点に絡んでました。 二試合を終わった所で、6対0、3対0 . . . 本文を読む