☆神保町にある『石釜Baked Bread 茶房 TAM TAM(タムタム)』の『石窯焼きホットケーキ』(648円)。
写真では伝わり難いですが分厚くデカイ。
まずは何もつけずそのままで。
石窯でじっくりと焼かれたホットケーキはミルクの甘さと卵の風味が効いており、外はサクッと、中はふんわりもっちり、まるで蒸しパンの様。
美味い(≧▽≦)
つづいてバター、生クリーム、メープルシロップをたっぷりかけていただく。
ホットケーキの甘さと香ばしさ、バターの塩っ気、甘さ控えめな生クリーム&メープルシロップがよく合う。
美味い(≧▽≦)
このボリュームでこの値段はお得。
食べ応えありました♪
写真では伝わり難いですが分厚くデカイ。
まずは何もつけずそのままで。
石窯でじっくりと焼かれたホットケーキはミルクの甘さと卵の風味が効いており、外はサクッと、中はふんわりもっちり、まるで蒸しパンの様。
美味い(≧▽≦)
つづいてバター、生クリーム、メープルシロップをたっぷりかけていただく。
ホットケーキの甘さと香ばしさ、バターの塩っ気、甘さ控えめな生クリーム&メープルシロップがよく合う。
美味い(≧▽≦)
このボリュームでこの値段はお得。
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