家の内外をひたすら大掃除している只今。
庭全体をさらう一環で、物置を探るのと並行し、草むしりも始めてみた。
道路際を邪魔するように、ひょろひょろ伸びてる雑草を引き抜いてる中、はたと気づいた。
そういや、確かコレってノビルだったよな。
子供の頃、食べられると知って興味を持ったが、父に汚いから食うなと阻まれたのだ。
思い立ったが吉日。
ついでに、同じように、今まで食べられなかったフキも、むしりまくって。
採った野草たちは長めに水にさらしておいて下準備。
ご飯時に、ノビルは味噌汁に、フキは煮付けになりましたとさ。
庭掃除と、食材の確保と、家から出られないストレス解消とを兼ねられる一石三鳥。
人のいない田舎生活も、こういう時は悪くないかも。
それでは。また次回。
