おいし~い信州の暮らし

信州ビーナスラインのペンションおかみ配信
。おいしいお店、お出かけスポット、じいじの畑からとれたお野菜と料理を紹介。

梅仕事、紫蘇仕事

2021年08月01日 | パンとデザート、料理のはなし
実家の両親のつてで、
完熟梅をいただきました。

その前には青梅もいただき、
梅酒造り。






完熟梅は梅シロップ、梅干し、
甘漬け、梅ジャムに












赤紫蘇も畑から到着
紫蘇ジュースが出来ました
ゆかりも作ってみました。








6月頭から2ヶ月に及んだ梅紫蘇仕事。




紅いパワーに元気になります。




最後は赤紫蘇からマメコガネくんが
ひょっこり




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