うれしいかぼちゃ。

先日、東御市にある有名なワイナリーのオーナーＴ氏からサイン入りかぼちゃを頂きました。この田舎の長野県（軽井沢町を除き）で溢れんばかりのお客様を呼べるのはＴ氏しかいないでしょうそんなお店がこんな近くにあることは僕にとって本当に嬉しいことで、刺激になります。そこに働くスタッフも皆さん素敵な方ばかりで、素敵な人には素敵な人が集まるんでしょうね。僕もそんな人間になれるよう心も感覚も生き方を大切にして行こうと思いました。このかぼちゃは白かぼちゃとか色んな名前があるんですが冬まで持つかぼちゃだと立科町の叔母に聞いたことがあります。甘味も上品で、ピュレーにして魚のソースにしたり、焼いて付け合せにしたりと使い方は沢山です。傷まないうち使わないといけないのですがもったいないなぁ・・・