独特の食感がとても美味しい「もずく天ぷら」

大阪梅田レストランOKINAWAのもずく天ぷらをご紹介します。

もずくは、沖縄の方言でスヌイと言います。

こちらではもずくは、もずく酢などで食べる事が多いと思いますが、沖縄では天ぷらでも食べます。

もずく天ぷらは、天ぷらの中にもずくの独特の食感があり、とても美味しいです。

また、沖縄のもずくはこちらに比べて、太くてしっかりしている「沖縄もずく」となります。
レストランOKINAWAでは、この「沖縄もずく」を使用しております。

もずくは不溶性食物繊維が含まれていて、水を含むと膨らむので少量でも満腹感が得られます。
そしてその食物繊維がお腹をすっきりさせてくれます。

もずくのヌルヌルした成分はフコイダンというもので、胃の粘膜を保護して胃を活発にし、中性脂肪や悪玉コレステロールを減らす効果もあるそうです。

ビタミン、ミネラルも豊富なので、貧血や肌のトラブルにも効果的です。

美味しいだけでなく、健康にも良いおすすめの「もずく天ぷら」を大阪梅田レストランOKINAWAで是非ご賞味下さい。

エアコンの水漏れ

家のエアコンから、水が漏れてきました。

室内機の送風口から、結構ポタポタと垂れてきます。

テレビやコンセントの上でしたので、慌ててエアコンを止めて拭き掃除をしました。

幸いにもテレビやコンセントには水がかかっていなくて、無事でした。


ネットで原因を調べてみると、外に水を出すドレンホースというものが詰まった時に起こるようです。

他にも原因があるようですが、ドレンホースの詰まりが原因の大半のようです。


早速、エアコンクリーニング業者を呼んで掃除して貰おうと思いましたが、ネットで見る限りでは予約しても数日後以降です。

繁忙期で、業者も忙しいようです。

それまでエアコン無しではとても耐えられません。

自力でなんとかしようと思います。


参考にしたHPでは、サクションクリーナー（ドレンホース用）で自分で掃除できると書かれていました。

そこでは2000円とか3000円のネット販売のものが推奨されていました。

しかしネット販売では早くても明日以降到着ですので、それまで待っていられません。

ホームセンターに走り、サクションクリーナー（ドレンホース用）を探しました。





ホームセンターコーナンで、税込み1490円で買いました。

ネット販売より安く買うことが出来ました。

さすがコーナンです。安いです。いつも頼りにしております。
※コーナンの回し者ではありません。


そして外に周り、ドレンホースを確認しました。



雨水排水管に繋げてありますので、外します。

外した瞬間に、結構水が出てきました。

中を見ると、ヘドロのような汚れが大量にあります。

閲覧注意！

サクションクリーナーをドレンホースに繋げて吸い取ると、水と汚れが大量に出てきます。

何度か吸い取り、水も汚れもほとんど出なくなってから、ドレンホースを元の雨水排水管に接続します。

そしてエアコンをつけてみると・・・大丈夫のようです。


エアコンをつけながら1日様子を見ていましたが、もう水漏れはありません。

結果的に、約1500円で即日修理が出来ました。

何事もやってみるものです。


ただ、根本解決にはエアコン掃除を専門業者に依頼してやってもらった方が良いと思いますので、時期を見てやってもらおうと思います。

国産ゆず香る醤油ラーメン

エースコックから発売されている「国産ゆず香る醤油ラーメン」を手に入れました。









食べてみると、爽やかなゆずの香りがあり、美味しいです。

「国産ゆず」と書かれていると、安心できます。

美味しく頂きました。

さるすべり

近所で、さるすべりが咲いていました。





毎年、楽しみにしていますが今年も綺麗な花を咲かせてくれました。

食物繊維が豊富な「アーサー天ぷら」

大阪梅田レストランOKINAWAの「アーサー天ぷら」をご紹介します。

アーサーとは、地方によって呼び名が色々あるそうですが、一般的には「あおさ海苔」のことです。

アーサーは食物繊維が豊富で、カルシウム、ビタミンA、葉酸も他の食物よりも多く含まれているそうです。

レストランOKINAWAの他のメニューには
・アーサー天ぷら
・海藻入りコロッケ
・アーサー汁
等でご提供させて頂いております。


写真は「アーサー天ぷら」

サクサクした天ぷらの中にふわっとした食感で、海苔の香りが口いっぱいに広がり、とても美味しいです。

大阪梅田レストランOKINAWAで、美味しくて健康にも良いアーサー天ぷらを是非ご賞味下さい。