かぎやで風 【沖縄料理「レストランOKINAWA」(大阪・梅田)】のブログ

【沖縄料理「レストランOKINAWA」(大阪・梅田)】のブログ

スヌイ(もずく)

2013-07-31 | レストランOKINAWA
酸味は、疲労回復に効果があるとされています。

実際に、筋肉に溜まった乳酸を取り除いてくれるので、
スポーツの後などには体は酸味を求めます。

サッパリとした酸味は、食欲増進にもつながります。


レストランOKINAWAには、スヌイ(もずく)があります。
酢が入っておりますので、サッパリと食べられます。



さらにもずくには、フコダインというヌメリ成分があり、
腸でコレステロールや中性脂肪の吸収を阻害し、吸着して
排泄を促します。

便秘を解消し、血液も綺麗になります。


サッパリとしたスヌイを一番最初に食べて頂くと、暑さで
落ちた食欲が戻り、健康にも良くて一石二鳥です。

レストランOKINAWAでの最初のご注文は、冷たいオリオンビールと
一緒に是非スヌイもご注文下さい。
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8月1日はパインの日 SHUN*SHOKU LOUNGE

2013-07-30 | 日記
8月1日はパインの日だそうです。

その日にグランフロント大阪うめきた広場1Fで、
「SHUN*SHOKU LOUNGE」が開催されます。



このイベントでは、
・パイナップルとシークワサーのスムージーを500杯無料提供
・2種のカットパイン食べ比べ500セット無料提供
があります。

開催時間は、
15:00~15:30
16:00~16:30
17:00~17:30
の計3回を予定されています。

沖縄のゆるキャラの「イーサー君」もイベントに来ます。

是非皆さんもラウンジへご参加下さい。
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クッキングパパ 沖縄料理オンパレード

2013-07-29 | 日記
クッキングパパという『うえやまとち』さんの漫画がありますが、
その漫画で「沖縄料理オンパレード」という本が出ておりました。



この本の中には、
・足ティビチ
・クーブイリチー
・フーチャンプルー
・ソーミンチャンプルー
・カチュー湯
・クファジューシー
・ナーベラーンブシー
・黒糖まんじゅう
・ゴーヤチャンプルー
・ラフティー
・沖縄のミソ汁
・豚足
・スクスパチャンプル
・ドゥルワカシー
・サーターアンダギー
・ミミガー
・ミヌダル
・チンスコウ
と、これだけの料理の紹介と、作り方まで載っていました。

コンビニで350円で売っていました。

是非皆さんもご覧下さい。
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安居神社と真田幸村

2013-07-28 | 日記
大阪の天王寺に安居神社という神社があります。

真田幸村は大阪夏の陣で、この境内の一本松の下で戦死
したそうです。



当時の松はすでに枯死しておりますが、昭和26年に社殿復興記念で
植樹されております。





銅像にお手をお触れ下さいということでしたので、触れてきました。

真田幸村と言えばかなり有名な武将と思いますが、この場所は
あまり知られていないようで、他に参拝されている方はおらず、
ひっそりとしていました。

この付近には真田幸村が陣を張っていたとされる茶臼山も
ありますので、そこも見に行きたいと思います。
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ウォーキング・ウィズ・ダイナソー

2013-07-27 | 日記
「ウォーキング・ウィズ・ダイナソー
 ライブアリーナツアー イン ジャパン」
に行ってきました。

大阪城ホールで開催されていました。



カメラ撮影可能で、フラッシュ撮影と動画が不可でしたので、
安心して撮影しました。



「トロサウルス」です。
リーダーの座を争って、戦っていました。


「ティラノサウルス」の親子です。
史上最大の陸上肉食動物で、骨も噛み砕く破壊力を持っていた
そうです。

ストーリーがあり、恐竜の繁栄を勉強しながら楽しく見ることが
出来ました。

恐竜は滑らかな動きで、すごく大きくて本当に目の前に
いるような感じでした。

また見る機会があれば、是非見たいです。
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