かぎやで風 【沖縄料理「レストランOKINAWA」(大阪・梅田)】のブログ

【沖縄料理「レストランOKINAWA」(大阪・梅田)】のブログ

嘉例(カリー)

2017-02-28 | 日記
沖縄の方言で「嘉例(カリー)」というのがあります。

おめでたいという意味があり、沖縄では「乾杯」の時の掛け声として使われるようです。

沖縄料理を食べたりオリオンビール・泡盛を飲む時は、沖縄風に「嘉例(カリー)」という掛け声で乾杯してみませんか?


適度な苦みが食欲を増進させる「ゴーヤサラダ」

2017-02-27 | レストランOKINAWA
大阪梅田レストランOKINAWAのゴーヤサラダをご紹介します。

ゴーヤは沖縄を代表する野菜です。

ゴーヤは独特の苦みがありますが、その成分には血糖値を下げる効果があるそうです。
糖尿病にも有効であるということで、最近は研究が進んでいます。
さらにコレステロールを下げる効果もあり、ガン細胞の増殖を抑えるとも言われております。

ゴーヤは薄くスライスしており、それほど苦さも残って無いのでゴーヤが苦手な方でも食べやすいと思います。

適度な苦みが食欲を増進させてくれます。

大阪梅田レストランOKINAWAで、健康にも良いゴーヤをたっぷり食べて下さい。


大阪市立日本橋小学校

2017-02-26 | 日記
大阪市立日本橋小学校は1872年に設立された100年以上の歴史がある小学校ですが、今年の2017年3月で閉校となります。

『日本橋』の読み方は「にほんばし」ではなく「にっぽんばし」です。


3月4日に閉校式があるようです。

最近の校歌とかなり昔の校歌を手に入れたのでここで公開して残しておきたかったのですが、著作権に引っ掛かるようなので残念ながら掲載は控えさせて頂きます。


大阪市立日本橋小学校ホームページ
http://swa.city-osaka.ed.jp/swas/index.php?id=e611306

17:00~19:00はハッピーアワーで250円

2017-02-24 | レストランOKINAWA
大阪梅田レストランOKINAWAでは、ハッピーアワーを開催しております。

17:00~19:00の間、
・生中アサヒスーパードライ
・チューハイ
・泡盛割り
を、250円でお飲み頂けます。

(注)一部除く。お食事ご注文の方に限ります。

お得なこの時間帯に、大阪梅田レストランOKINAWAへ是非ご来店下さい。