もちもち食感がとても美味しい「ジーマミー豆腐」

大阪梅田レストランOKINAWAの「ジーマミー豆腐」をご紹介します。

「ジーマミー豆腐」は落花生（ピーナッツ）を使った豆腐の沖縄料理です。

漢字では「地豆」と書くようです。

いわゆる一般的な豆腐とは違い、ゴマ豆腐に近いです。

イメージとしては、ゴマ豆腐のピーナッツ味のような感じです。

かなりもちもちした食感で、それがとても美味しいです。


栄養素としてはビタミンEが含まれていて、抗酸化作用・美肌作用があるので、老化防止に効果があります。

良脂質も含んでおりますので、コレステロール抑制効果もあります。

美味しいだけでなく美容と健康にも良いので、大阪梅田レストランOKINAWAでジーマミー豆腐を是非ご賞味下さい。

ふんわり玉子が美味しい「ポーク玉子」

大阪梅田レストランOKINAWAのポーク玉子をご紹介します。

ポークはスパム（SPAM）を使用しております。

スパムは戦争で豚肉が少なくなり、米国から沖縄県民に配給物資としてスパムが支給され、チャンプルーにも使われるようになり、独自の沖縄食文化を築いたそうです。

スパムの味はそれだけでも十分美味しいですが、玉子で包むことにより玉子の優しい味と、ふんわりとした食感で包まれ、いくらでも食べられます。

オリオンビール、泡盛のおつまみにも最適です。

沖縄の食文化を感じながら、大阪梅田レストランOKINAWAのポーク玉子を是非ご賞味下さい。

エキスタとよなか 無料パソコン相談

豊中市の阪急豊中駅にある「エキスタとよなか」で、無料パソコン相談が開催されています。



火曜、木曜、土曜に、１３：３０～１６：３０の間で地域ITリーダーによる無料パソコン相談があります。

「ほんまに無料」です。



Excel・Wordの使い方、パソコンのトラブル、パソコンを買ったけど使い方がわからないなど、何でも相談できるようです。

また、定期的にインターネットの使い方、写真加工や保存方法などの講習会も開催されています。（講習会は教材費のみ必要です）

講習会は難易度も書かれており、これからパソコンを始める人への講習会もあります。

豊中市でパソコンで聞きたいことがある方は、阪急豊中駅にある「エキスタとよなか」前にあるチラシを一度ご覧下さい。

ミニゆし豆腐定食

大阪梅田レストランOKINAWAの「ミニゆし豆腐定食」をご紹介します。

「ゆし豆腐」は「秘密のケンミンSHOW」でもご紹介されていました。

「ゆし豆腐」とは「おぼろ豆腐」のことで、型に入れる前の柔らかいふわふわした豆腐です。
豆腐の風味がよくわかり、すごく美味しいです。

大阪梅田レストランOKINAWAでは、店で毎日手造りで豆腐を作っていて、出来たての一番美味しい豆腐を「ゆし豆腐」としてご提供させて頂いております。

沖縄県民の味｢ゆし豆腐」を大阪梅田で食べることが出来ます。


ランチメニューでは「ゆし豆腐定食」がありますが、かなりボリュームがあります。

「ミニゆし豆腐定食」は豆腐をたっぷり食べたいけど、量が多すぎるという方には最適な分量です。



ご飯、おから、ミニゆし豆腐とシンプルです。



ふわふわ、プルプル、熱々でとろけるような食感の豆腐を味わって頂けます。

大阪梅田レストランOKINAWAで、「ゆし豆腐定食」「ミニゆし豆腐定食」を是非ご賞味下さい。

ペッパー君の「年齢当てます」

ある店にペッパー君がいたのですが、「年齢当てます」と出ていました。



小学生がやっていて「１１歳」で当たっていたようです。

待ち時間に見ていたら誰もやらなくなったので、やってみました。

目を見て判断しているようです。

ところが、７歳も上の年齢が出ました。

ペッパー君からは、「疲れているのではないですか？」と優しい声もかけられました。