かぎやで風 【沖縄料理「レストランOKINAWA」(大阪・梅田)】のブログ

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なんば光旅

2012-12-26 | 日記
なんばパークスのイルミネーション
「なんば光旅」
を見てきました。





写真は8F円形広場の「光の広場」です。

写真では分かり難いですが、一面が光なのでかなりすごいです。

色もどんどん変わり、たまに流星のような光が流れます。

2013年2月13日まで開催されています。

ホームベーカリー(コーンパン)

2012-12-25 | ホームベーカリー
久々のホームベーカリーの記事です。

普段も普通にパンを焼いていますが、最近は新レシピを
試していなかったので、掲載しておりませんでした。

今回はコーンパンを作ったので掲載します。



コーンの缶詰を使いましたが、水ではなくコーンの缶詰の汁を
水代わりに使ってみようと思いました。

ただ、コーンの缶詰の汁はそれほど多くなく、100ml程度が
限界でした。

焼き上がりはコーンの香りがして、すごく良い感じでした。
ただ、コーンはやはり粉砕されてしまい、あまりよく
わからない状態になりました。

味としては、コーンの甘味がパンと合っていて、とても
美味しかったです。
欲を言えば、コーンの缶詰の汁100%にして、もっと風味が
強い方が美味しいかと思います。

改良の余地が有ります。


【コーンパンレシピ】
日清カメリヤ強力粉    ・・・ 250g
砂糖             ・・・ 20g
塩               ・・・ 4g
コーンの缶詰の汁     ・・・ 100ml
水               ・・・ 90ml
バター            ・・・ 5g
ドライイースト        ・・・ 3g
コーン            ・・・ 30g

USJのクリスマス

2012-12-24 | 日記
USJのクリスマスに行って来ました。

休日だけあって、すごい人でした。

昼間、ハッピー・スノー・パーティーというショーを見ました。
スノーマンがたくさん出てきて、びっくりしました。




今日の目当ては「天使のくれた奇跡II」です。

17:45からでしたが、14時過ぎに会場周辺を念の為に見に行った
ところ、正面の広範囲にロープが張られていました。

まだ席を取れないようにする為かと思ったのですが、かなり横の
方に席を取っている人がたくさんいました。



スタッフに聞いたところ、正面のロープを貼ったエリアは全て
有料で、無料はこの横の方だけと言われました。

急いで有料チケットを買いに行ったら、売り切れでした。

仕方がないので、14:30から横の方で席を取りました。

そこから約3時間、頑張って待ちました。

ショーが始まる時、全部真っ暗になってワクワクしました。

ショーが始まり、3Dマッピングも使われてすごく綺麗でした。





ショーがクライマックスとなり、ツリーに光が灯りました。




とても良いショーでしたが、正面全てが有料になっていて、
有料でも自由席なので結局は早い者勝ちになるのは正直、
厳しいと思いました。
(有料席は1時間程前から開放されていたので、1時間前には
 席を取りにこないといけません)

来年からチケットも値上がりするようですし、世知辛い
世の中になってきました。

箱入り猫

2012-12-23 | 日記
今日の口縄坂の猫は、寒かったので箱に入っていました。

見た感じでは4匹ですが、箱の中にはもっといるかもしれません。



近寄っても寒いために全く動かず、こちらをチラッと見ている
程度でした。

寒さに負けずに頑張って欲しいです。

ホビット 思いがけない冒険

2012-12-22 | 日記
先日、映画「ホビット 思いがけない冒険」を見ました。

この映画は「ロード・オブ・ザ・リング」の60年前の物語です。

ホビットのバギンズは、魔法使いのガンダルフ、13人のドワーフと
共に、ドワーフの故郷を取り戻すために冒険に出ます。

上映時間は3時間あり、かなり長いと思っていましたが、すぐに
映画に引き込まれてあっという間に終わりました。

最後のシーンでは感動しました。

しかしこの映画はまだ続くようです。

来年に「ホビット スマウグの荒らし場」が公開されます。

2013年12月13日(金)なので、1年後です。

楽しみに待っています。