Restaurant Raton-laveur

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ピスタチオのバターロールケーキ

2011年06月08日 | お菓子
【伊勢白山道注意報のまとめ】


疲れたからとついつい言い訳をしていつも甘いものをつまむのですが、
とっても美味しかったのでこれは何かと聞くと。。。
「失敗したんですけど、ピスタチオのロールケーキです。」だそうで。
レシピ通りの寸法でスポンジを切ったら上手く巻けなかったらしいです。
まあ、確かにそうなんでしょうけどまずは美味しいという事が◎でした。
でもやはり見た目も大事なので、目指すはコレでしょうか? 笑

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18 コメント

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あれれっ?どこかで見た事のある形。。。 (hana@9)
2011-06-08 17:08:04
http://www.itm-gr.co.jp/ichiroku/index.shtml

懐かしい伊予松山の銘菓「一六タルト」
そっくりではありませんかぁ~。

ピスタチオ大好きです。ぽっ
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疲れた時には甘いもの♪ (日常茶飯)
2011-06-08 17:53:42
ちょっと根を詰めることを終えてぐったりしながら覗きに来ました。
うぁ~、美味しそう! うっとり。
スポンジとバタークリームのアンバランス感にそそられます。
ピスタチオのバタークリーム、美味しいですよね~(ため息)。

一六タルトも美味しいです♪ あれも名作。

コンビニでさっき買ってきて冷蔵庫に入れたのは「ふわふわぱふサンド」。130円の幸せ♪
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Unknown (@^^@)
2011-06-08 19:49:35
目指すは 天才○○ボンですね。
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hana@9さん^^ (洗い河熊)
2011-06-08 22:55:39
>伊予松山の銘菓「一六タルト」・・・

いえいえ、比べ物になりませんよ~ ほんと、美味しそうですね。
ただ餡のこだわりを見てたら私の嫌いなものが。。。笑
ところでタルトっていうとどうしてもこっちの方を想像しちゃうんですけど。^^
http://pds.exblog.jp/pds/1/200809/20/48/f0047048_2034628.jpg
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日常茶飯さん^^ (洗い河熊)
2011-06-08 23:01:32
ぐったりお疲れ様です。 笑

>ふわふわぱふサンド・・・

ん~これも良いですね~
やわらかスポンジ系は目が無いです。
先日もコレいただきました。通称「ほっぺた」100円の幸せ♪^^
http://blog.da-te.jp/usr/yutoriafujiya/%E4%B8%8D%E4%BA%8C%E5%AE%B6.png
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@^^@さん^^ (洗い河熊)
2011-06-08 23:04:17
そうそう、バカボンのほっぺたみたいな感じがグーです。
で、どなたでしたっけ?^^
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Unknown (・・)
2011-06-08 23:07:37
ある意味、芸術作品ですね~。
ねらって作れるものではないかもしれません。
粉糖&ココアパウダーで グラデーションタッチの
デコなんぞしたら、バカボンマークは 関係ねーんですが、
味のバランスが どうなるんだか さっぱりわかりましぇーん。 自爆
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(・・)さん^^ (洗い河熊)
2011-06-08 23:28:12
なるほど、そういう手がありました。
粉糖&ココアパウダーでしたら相性いいかもしれません。
チョコレートガナッシュでぐるぐると絵を書いても良いのかな?
でも食べる人が目をまわしますかね。 笑
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日本の夏 むき (*K* @^^@)
2011-06-08 23:40:43
>チョコレートガナッシュでぐるぐると絵を書いて
・・・外周の先の部分を チョッとだけオレンジ色にしておくの。
プレートに、可愛いブタさんのイラストが描いてあったら もう最高ね。。
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(*K* @^^@)さん^^ (洗い河熊)
2011-06-09 07:06:16
蚊取り線香か~といちおう突っ込む。 笑
http://kokoro-smile.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/0771.jpg
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