九州麦味噌野菜らーめん+餃子 820円+300円(税別)
麺場田所商店東金店(閉店) 千葉県東金市田間1260-2
千葉市発祥の味噌ラーメン専門店の田所商店は、あれよあれよという間に一大チェーン店に成長したようです。
県内はおろか全国各地のほか海外にも多数進出するという躍進ぶり。
久しぶりにここの味噌ラーメンを食べたくなって東金店に入ってみましたよ。
味噌ラーメンが各種ある中、これまで食べたことのなかった九州麦味噌らーめんを注文。
甘めのスープに野菜のうまみが加わり、やはりよくできています。
具材のさつま揚げで九州っぽさを演出というのも悪くないでしょう。