むろまち（閉店）

天ちらし　８１９円

むろまち（閉店）　千葉市中央区富士見2-6-1　三越千葉店8F

三越の８階には催事場がある。
今はちょうどお中元の特設会場となっていたので、月曜日といえども普段より幾分お客さんが多いんではないかと思う。
そんなフロアの片隅にあるこのお店、ガラ空きとまでは言わないけど５０歳以上と見受けられる女性ばかりで席がちょぼちょぼと埋まっていた。
冷たいものが食べたくて、メニューの中の「料理長のおすすめ冷製そば」から、よくわからないまま天ちらしなるメニューを選んだ。
天ちらしとは、かき揚げが乗ったそばに温泉玉子とツユをぶっかけていただく代物だったのだが、かき揚げに入っているゴボウの筋張り加減はかなりのものだしツユはどうにも曖昧な味でピンとこない。
肝心のそばもメニューには「こだわりの二八そば」とも書いてあったけど、なんだか残念な二八そばでした。