Dining 五井駅前店

Dining定食　１５００円

Dining 五井駅前店　千葉県市原市五井中央西1-22-30

五井駅西口からほど近い吹上通り沿いに店を構えるダイニングという韓国料理店。
"Dining”という一般名詞（現在分詞？）を店名に採用してしまうセンスはなかなかの傾奇者だなあと思いますが、「隠れ家個室韓国料理」を標榜したお店で、五井女子界隈には人気があるようです。
お店に入ってみると「隠れ家」というだけのことはあって、ほかのお客さんの姿はまったく見えません。
全部個室形式になっているようで、ソロ客の自分には定員２名の個室的なカウンター席があてがわれました。
メニューブックは全部写真付きでわかりやすく、ランチ向けの「定食」と名付けられたセットもたくさん用意されています。
韓国料理に詳しくない人でも安心の「売れ筋ランキング」も紹介されていて、迷ったときにはこれをたのんでおけばいいという親切設計がなされています。
ランキング３位がチーズタッカルビ＆炒飯プレート、２位はサムギョプサル鉄板焼きセット、そして１位は店名を冠するDining定食で、メイン料理（チャプチェ又は豚バラ炒め）に季節のパンチャン6皿がついてくるというものです。
確かにどれもたのんでみたくなるセットで、間違いなさそうなので1位のDining定食のメイン料理をチャプチェでたのんでみましたよ。
まずは小皿のパンチャンが６種類。
たくさん並ぶのは楽しげだけれど、自分の好みに合致した料理が出てくる確率が低いという、自分的韓国料理の鬼門でもあります。
こちらでは日本人向けにアレンジしてくれているようで楽しさが勝りました。
メインのチャプチェは寸法を間違えたかと思うサイズの皿にモリモリに盛られ、ちょっと甘みが強いけれどご飯にもあう味の濃さがいい感じ。
スープとして選んだスンドゥブも辛さよりも甘さ、旨味が立っていてウマかった。
店員は若いお姉さんだし遠くから聞こえてくる話し声も全部女性ばかりで、マーケティング的には成功しているみたいです。