吾妻一切経
画像は17日の朝です。
気象庁発表の初冠雪は10日でしたが過去二番目に遅い初雪との事です。
確かに温かい日々でした。夜勤ではありませんが3時起きです。
仕事の為の線表は普通一日に一本ですが、私の現在は二本です。
早朝と午後、準備と後始末と考えると解りやすいと思います。
期待している従業員が一本で全てこなすのは今のところ無理です。
そもそもオーナーがどの辺を求めているのか解りませんが厨房の一日の
総計時間は6時間です。8時間必要と思っていますが人が集まりません。
多いのは4時間単位です。
外国の方をたよりに・・・高齢が多くなって
いるんですね？
昨日は菊人形見学に最後の日となり早朝のため
人出はあまりなかったですが綺麗な紅葉を見れて
大変良かったです。入り口では菊娘の方々に
林檎とヨーグルトを頂きました・・・こんなこと
初めてでした。
床屋は第3日曜日は休みです・・・日、月と連休に
なります。
朝勤務は終わりました。
この後一眠りしてから片付けに出かけます。
こんなに緊張感もって仕事するのは久しぶりです。
終わるとぐったりですが、狭い場所に疲れも取れません。なので一端離れ、また戻るようにしておりました。紅葉綺麗で良かったですね
。
こういう景色を見ると、いよいよと覚悟を決めなければと思います。
お仕事大変でしょうが、頑張って下さい。
人を使うのは難しいですね
あることに気づきました。
30歳台の趣味で毎週土日は各地へ出かけておりました。
仲間との集合時間は一番早朝3時が多かったと思います。
さすがに早朝勤務の応募はありませんが
時間を早めてくれた方がおり大いに助かっておりました。