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くーまま’s blog

働く1児の母、トイプードル親子を飼っています。
仕事と育児を楽しみながら、楽しいことおいしいことアップしてます。

先週の作り置き・・・続き

2017-11-11 11:07:06 | 料理
農家のお友達から白菜や大根を買いました。
大きい白菜なかなか減らない。

先週パパが帰ってきたときに鍋にしました。



まだまだあります。
なので、白菜の漬物も漬けてみました。

先週の作り置きの続き。
鶏肉のケチャップ煮、蕪のぬか漬け、白菜の浅漬け。



とある日のお弁当








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久しぶりの作り置き

2017-11-05 15:43:32 | 料理
作り置きはちゃんと続けてますよ。
ずっとアップするの忘れてました。

学芸会の週あたりのものから・・・・





コロッケ、マカロニサラダ、ピーマン肉詰め、ひじき煮

パパがコロッケ好きだからたくさん作ったら、東京へもっていきました。

先週かな。次は。





おでん、ブロッコリー、ポテトサラダ
姪っ子たちと一緒に母に作ってもらったレンコンのきんぴらとなすとこんにゃくのみそ炒め

母のきんぴらとなすとこんにゃくのみそ炒め好きなんだよね。
おふくろの味ですね。

それを詰め込んだ先週のお弁当。



今日は、まだ途中だけど、あと何品かは夕飯と一緒に作るけど、第一弾がこれ↓



かぼちゃのサラダ、もやしの中華風サラダ、切干大根。

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先週と今週の作り置き

2017-10-09 17:23:04 | 料理
先週は同窓会やらミニサッポロでくったくただったのと
水曜は海鮮丼、木曜おでかけだったから、少しだけ作り置き。



牛丼用牛しぐれ煮
かぼちゃのサラダ
きんぴらごぼう



ブロッコリーとたまごのサラダ

でもいくちゃんが大根サラダやこんにゃくのきんぴらとか
差し入れしてくれて、なんとかお弁当や晩ご飯にしました。





今週の作り置き。
たくさんじゃがいもいただいたので・・・



コロッケ
大根と厚揚げたまごの煮物☜なんかこの頃多いな



切干大根
もやしの中華風サラダ
棒棒鶏

先週日曜のミニサッポロからずっと仕事で、途中怪我したりおでかけだったから
長い一週間だったなぁ。
月曜の顔はホント疲れていたらしい。みんなに疲れてますねと言われたくらい






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先週と今週の作り置き

2017-09-25 06:26:22 | 料理
先週の作り置き ↓



・厚揚げの煮物
・かぼちゃのサラダ
・なめたけ
・ひじき煮
・とうがらしのみそみりんいため

おかずがなくなりポテトサラダを作って
なめたけときゅうりをあえて・・・のお弁当




今週の作り置き



火曜日に現地学習があるので、ザンギ作って晩御飯と、お弁当用に冷凍



・にくじゃが
・たらこ和え



・ブロッコリー
・ゆでたまご
・もやしの中華風サラダ

うちで採れた人参。今年はこれくらいかなぁ。まともに採れたの。
まだ小さい玉ねぎと遅く植えた人参があるけど・・・



今週は忙しい1週間になりそうなのでがんばりましょ。
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作り置きとスクールの修了!

2017-09-11 07:18:37 | 料理


先週分
・切干大根
・ポテトサラダ
・鶏のケチャップ煮

で、お弁当



↓ おでん弁当



↓前の日の生姜焼きのこりで生姜焼き弁当



↓ケチャップライス弁当



今週の作り置き





バザーでかぼちゃ50円だったので、かぼちゃの煮物
厚揚げの煮物、ひじき煮
ブロッコリー、さんまのからあげ、メンチカツ

で、昨日のスクールの弁当



昨日、スクール最終日でした。
ゆうはお留守番頑張ってくれた!朝も頑張ってと送り出してくれた。



パパ、ゆう、そしてママ友さんに助けてもらって、
筆記も実技も無事修了できました。
これで終わりではなく、11月12月の国家試験を
受験できる資格がもらえただけなので、合格目指して頑張ります。

スクールでも、いい仲間に巡り会えたので、
共にモチベーションとスキルを励ましあって維持せねば。
ちょっぴりさみしい気分だったな。

でもさすがに4か月ほぼ毎週日曜日がスクールだったので長かった。
土日休みになるのは精神的にも肉体的にもラクになるね。


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ありがとう

2017-09-01 10:47:30 | 料理
今週から始まったスクール
日曜日あったんだけど、朝からマラソンで交通規制がかかってました。



パパが炊き込みごはん、ゆうが豆腐の味噌汁、
前日のたこ焼きの残りで刺身。おいしかった。
パパ、ゆうありがとう
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作り置きおかず

2017-08-28 06:23:40 | 料理
先週の作り置き





ポテトサラダとブロッコリー

レンコンのきんぴら、ひじきのきんぴら、
しいたけの肉詰め、ピクルス

それを使ってお弁当





今週は、枝豆ゆでながら作りました。



ひじきとえだまめの鶏つくね、牛肉しぐれ煮
スナップエンドウゆでて、なんばんのみそみりんいため
きんぴらごぼう

今週も頑張っていきましょう!
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今週の作り置き

2017-07-22 19:10:53 | 料理
先週は暑いから作り置きはやめていたんだけど・・・・・
なんか涼しそうだから、3連休後、火曜日仕事が終わって
晩ご飯食べた後に、ぱーーっと作ってみた。







棒棒鶏とマカロニサラダ、きんぴらごぼう。
7月入って、定時に上がって、いつもの電車に乗ることができず、
その次の電車だと、30分後になって、帰ってからご飯作ると
かなり遅くなるので、おなかもすかしてるし、
ゆうは早寝(21時)なので、18時半ころ家について、
くーねる散歩して、晩ご飯&風呂、洗濯と大忙しです。

さらに寝るときは私がいないとまだダメなので、
ほぼ一緒に寝室入って、本読みながら寝ちゃう日々。

なので、やっはり作り置きは必要なのです。
スクールが日曜なので、ほぼ日曜の朝早起きして作るって感じかな。
でもスクールも折り返しました、あと6回。
早いもんです。まず卒業試験合格すること。
そして11月の学科、12月の実技の試験に合格するまで頑張るぞーーー!
まずは明日も頑張ってこよーーっと。

で、先週のお弁当。先々週は暑くて、お弁当はやめておいたけど
今週は涼しかったので、ほぼ毎日作りましたよーーー。

↓ 冷凍ハンバーグ使いました。
  マカロニサラダときんぴらごぼう、ぬか漬けしたきゅうり。



↓ 前日の残り物、豚丼弁当
 マカロニサラダときんぴらごぼう、ぬか漬けしたきゅうり、玉子焼き。



そうだ。ぬか床にもチャレンジしてます(笑)
でもまだまだ難しい・・・・しょっぱかったり、味うすかったり。
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今週の作り置き

2017-07-09 19:08:23 | 料理
今日のお出かけ前に、作り置きを作っていきました。

今晩のおかず用にカレーと





・チンジャオロース(ピーマンなし)
・切干大根
・ひじきと枝豆の鶏つくね
・ブロッコリー

今週は久しぶりにスクールもなくて、二日休めたので
休めたなぁと思います。
暑くなってきたけど、今週も元気にがんばろう!っと。
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お弁当と作り置きおかず

2017-06-25 06:58:05 | 料理
これから、スクール行ってきます。
ゆうは、お友達と芸術の森で七宝焼を作りに行くようです。
明日は送別会のため、違うお友達のおうちにお泊り。
放浪者のようです(笑)
仕事の後迎えに来てくれたり、たくさんお母さんがいるみたいです。

ママ友のみなさんありがたい。

先週のとある日のお弁当。
先週は毎日作ったな。がんばったな。



☆ポークチャップ
☆ごぼうさらだ
☆ズッキーニとウィンナーのコンソメいため
☆ミニトマトとゆでたまご

昨日作ったつくりおき



・ひじきのきんぴら
・鶏のてりやき
・ブロッコリー
・うちで採れたアスパラ肉巻き
・ゆでたまご



・鶏のケチャップ煮
・きゅうり、おくら、パプリカのピクルス



・肉じゃが

今晩は肉じゃがにしよう。
今日も楽しく勉強してきます。行ってきます!

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