リッチじゃなくても 2012年06月19日 | Weblog パッと見、ウナギの蒲焼きに似ているけど、輸入品でも高くて買えない（国産品だと1人前1980円！）。スーパーで売ってたのは「鰻屋さんが焼いた蒲焼き」のサンマ。僕と母はウナギが得意じゃなかったから昔から蒲焼きと言えばサンマが定番だったので違和感は無い。これだけならジューシーじゃないからタレは自家製。あとワカメと油揚げの味噌汁も作ってみた。さいたま方面じゃ秋田や青森のような田舎味噌が売ってないから甘めに . . . 本文を読む
