やっと「秋」ですねぇ～!！
急な気温の変化と、乾燥に、持ち前のアレルギー性鼻炎がついていけず・・・。
ズルズルのカサカサ・・・
やーーーー久しぶり！！どうも、とばです。
サボってた訳ではないけど・・・正直、ネタがなかったの♪ おっほほ！
最近、お料理教室の影響もあって！
カラダに影響する、食べ物の、性質に興味がある。
「温」素材？ 「冷」素材？ なのか？？とか・・・。
調べていくと・・・結構常識が、崩れるもの・・・。
私も、知らずに、間違った情報を流していたかも？？？
と、思うくらい・・・
調理によっては、難しい。
モノによっては、名前はいっしょでも、成分が違ったら変るとかね！とにかく微妙で一概に、どっちって言えない！昔から、栄養学と免疫学は、キライなの！！（勉強全般ダメだけど・・・。）
難しくすると分からなくなるから・・・。
簡単に、面白く知っていきたい。
関係ないけど・・・
2週間のうちで、5日カレー食べた！まさに、2日に1食かっぱえびせんよ！（やめられない・止まらない）オヤジジャグ
カレーって！不思議に食べだしたら続くよねぇ～
昼ランチで食べたら、タイガイ夜も、カレーってね！！
カレー屋さんも、カフェのカレーも、結構～行ったよ！
けど、食べる楽しみがあるのは・・・自分で作ったカレーが一番だね！！
食に、手をかける楽しみ！！今さら知った！！
いまや、外食より、お手製お料理の方が・・・価値が高いような～
手をかけて作る家庭の料理ほど・・・贅沢な食事はないね！！と、思うのでした。
