そららさんが作っていた
月草さんの
若草巻きが美味しそうだったので
昨日の晩御飯に作ってみました
形がちょっと崩れてしまいましたが…
海苔じゃなくてキャベツで巻く所が春っぽいですよね
シャキシャキした食感が美味しかったです
あと、独活の酢味噌和えも作りました。味噌は旦那様お母さんの手作り味噌です。
それに酢と砂糖を入れて酢味噌にしました
そららさんが独活を使った煮物を作ってた時に
うちではよく酢味噌和えにしてるといったら、作ってくださった一品。
そららさんは柚子味噌で和えたそうです。そちらも美味しそうでした
