今日のドキッ！

今日から、月一回お世話になっているパン教室「フォレスト」で
お手伝いをさせて頂くことになりました。
今までは雰囲気の良いお教室で、のほほんとレッスンを受けていた私
今日は、体験レッスンの方を教えさせて頂くことに‥
初めての方に教えるのは、こちらもドキドキ
パン作りは初めてのお二人。興味津々でレッスンを受けて下さいました。

なかなか順序よく説明できず、汗々モード
無事パンが焼けて、なんとかレッスンは終了。
2名の生徒さんはパン作りを楽しんで頂けたようでほっ

しかし、答えられなかった質問もあり。
そして、本当はオーブンやホイルなどの温度管理、
洗い物も同時進行でやらなければならないのですが、
K先生やTさんに全部やっていただいてしまいました。
K先生、Ｔさん、ありがとうございました〜。

いつも何名もの生徒さんに違うレッスンを同時進行で教えている
K先生の偉大さを改めて感じました

教えることで、自分にも勉強になって楽しかったなあ〜
ですが、もっと質問にちゃんと答えられるように、そして、
次回は他の事にも同時に気が配れるように頑張ります