昨日の夜のデザート🍇（アニバーサリーケーキはその後のサプライズでした
🎂㊙️🙏）
葡萄（ぶどう）☞巨峰🍇とアイスクリーム🍨
胡椒がアクセント
このアリスの御々足のポージング（＆俯き加減の首のライン...）もとても好き・・・☆
不思議の国でふるまわれる
お料理のレシピ本です
訳は美食家で有名な作家・開高健氏の娘さん、開高道子さんによるものです
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アリスの国の不思議なお料理 |
| ジョン フィッシャー | |
| ベストセラーズ |
お食べなさいケーキ
、こしょうはもうたくさんスープ
、うそ海亀のスープ
、ハートの女王のジャムタルト
、ハンプティダンプティのおしゃれゆで卵etc.etc.
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アリスの国の不思議なお料理 (新潮文庫) |
| ジョン・フィッシャー | |
| 新潮社 |
私はこっちの文庫本バージョンを持っていました
おととい、7/7日（土曜日）の七夕の日
に、吉祥寺のフレンチレストラン、ガロパンで、ダンナさんに（7/10に来たる...
）お誕生日
のお祝い
をしていただきました
←雨だったけど心は晴れ・・・
我が家のお気に入りレストランのGALOPIN、おととしのお誕生日にも、連れて行っていただいたのを思い出します
去年みたいに、家でささやかなご馳走を作ろうかな？？
とも思ってたけど、節目
だということで（もう〇〇歳
）、ダンナさん奮発
してくれました
店内、とても小粋でムーディな雰囲気
椅子などのインテリアはフランスやイタリアから直輸入したものみたいです
素敵～～
百合の花もエレガント
そしてガロパンとはフランス語でわんぱく小僧という意味みたいです
（メニューに書いてありました
）
久々のゴージャスディナーにドキドキです～～
雨だけど、オシャレ
したかったので、バリ
のプスピタのマキシワンピを着て、当日コピスのチャイハネで買ったオッペケフラワーを（即興で..
）付けてます
髪型は迷ったあげく、斜めポニーに。。。
（先に吉祥寺の街に出てたダンナさんに、自信ない～～
とたびたびメールしてましたが。。
）
＆バリのアシタバで買っていただいたアタ製＆布地のバッグの生地の柄にターコイズブルー
の色が入っているので
、それに合わせて＆さし色でコキュのブルーのハートのネックレスとウブドのプス！のガムランボールのネックレス
のWがけ。。。
（最近、すっかり家着の人
だったけど、オシャレって超楽しい。。。
ダンナさん、お母さまも、外に連れ出してくださってありがとうございます～～）
（ついつい自らのオッペケ服
について語ってしまいましたが。。）冷たい前菜は、ダンナさんは鯛のカルパッチョ
私はサーモンのムースにしました
とてもプリプリ新鮮で美味しかったです
魚介類は、築地から毎朝仕入れてるみたい
（ガロパンHPに書いてありました） サーモンのムースは食感がクリーミーで、赤い粒こしょうが添えてあって、それが良い感じのスパイス感を出していて、絶妙なハーモニーをお口の中で繰り広げてました（
ついついグルメ番組的な表現に。。。
）
温かい前菜はタラバガニのクレープ包みエビクリームソース
（二人とも
）
これもダンナさんと美味しーーいとハモってしまうような美味しさでした
ビール飲んで、ワインをデキャンタで注文して、スープも来て
、パン
も食べて、とかやってたら、（あっ!!あとめちゃうまパスタも来たのだった。。!!
私は魚介のバジルソース あとサラダも。。）だんだんおなかがパンパン
になってきてしまいました（メインディッシュが来る前に。。。）
私のメインは、スズキとフォアグラのパイ包み焼きボルチーニソース
おなかはパンパンだけど、味がとても美味しいので
（ソース、ブランデーが入ってるような深みのある味 中のスズキも新鮮でした～～）ついつい完食しました
ダンナさんは地鶏とポテトのオーブン焼きローズマリー風味
ダンナさんは、私よりもパンをいっぱい食べてたからかちょっと残して、あとはお土産で包んでいただきました
（次の日私が食べましたよ
）
８時からの予約で2時間半ぐらいかけてフルコースをいただきましたが、フルコースってまるで愉しい一筋の物語のようですよね
（長い長い尾はなしです by.ルイス・キャロル こんな本を持ってたのも思い出します～～）
ようやく終着点のデザートに行き着き、メニューの中からダンナさんはティラミスとラムレーズンアイスの組み合わせを選び、私はマンゴームースと洋梨のシャーベットの組み合わせを選びました
そして、ほんとにまったく予想だにしていなかったのですが、ダンナさん、サプライズをお願いしてくれてたみたい。。。 
かかっていた音楽がフェイドアウトしたと思うと、店内にバースデイソングが響き。。。
（も、もしや。。
と思っていると。。）やっぱり、ウェイトレスさんがさっそうと持って来てくださいました
チョコレートにHAPPY BIRTHDAY
〇〇〇と書いてありました
いつのまに手配してくれてたんだろう。。。
ダンナさん、いろいろほんとーーにありがとうございます
◯0代も、ダンナさんと一緒だったら楽しく過ごせそうです。。。
どうか長生きしてくださいね。。。
デザートを完食して、メッセージ入りのチョコレートプレートも包んでいただいて 大満足でお店を出ると
もう雨
はやんでいたので、二人で小さな愛しい我が家まで歩いて帰りました そして、おうちに帰って来たらたくさんの愛情プレゼント
もいただいて、、至らない嫁の私には勿体ないほどの幸せな日
でした・・・
（・・めちゃくちゃ旬を過ぎてますが。。今更ながらクリスマス報告です・・）
LULU、紀伊国屋で生まれて初めてお買い物をしました☆
近所に住んでいるのに、今まで入らなかったのは、なんだか気が引けたから。。
そういえば、くらもちふさこの漫画『天然コケッコー』で、主人公の女の子“そよちゃん”が都会から来た転校生“大沢君”に恋をして「大沢君はいつも紀伊国屋で買い物をしてたんかのぉ？？」って感じで紀伊国屋に憧れるシーンがあったなぁ・・(^_^;)
東急とか、カルディとか、いろいろ廻ったけど、肝心の“ワイルドライス”が置いてなくて、ドキドキしながら紀伊国屋に・・・。
案外親しみやすい感じでした・・(^_^;)
写真は、上からワイルドライス、バジルソース、ニョッキ☆
雪だるまナノちゃんはダンナさんのダッコが大好き・・
クリスマスのごちそうメニューは、
☆ワイルドライス詰めローストチキン
主な材料
＊鶏肉（中抜き）中１羽
＊ワイルドライス
＊玉ねぎ（みじん切り）
＊ベーコン（みじん切り）
＊タイム
＊にんにく
＊レモン
＊バター
＊塩
＊こしょう
＊オリーブオイル
＊クレソン
☆鯛のカルパッチョ
主な材料
＊鯛の刺身
＊塩、こしょう
＊ルッコラ
＊あさつき
＊オリーブオイル
＊レモン汁
ポテトニョッキのバジルクリームソース
主な材料
＊三色ポテトニョッキ（プレーン、ほうれん草、トマト）
＊ホワイトソース
＊バジルソース
＊牛乳
＊塩
＊こしょう
お料理中に、ベーコンをしまおうと思って冷蔵庫を開けたら、冷やしていたビール“世界の果て”が冷蔵庫から落下。。。
目の前で割れたのでルルがショック＆パニック・・・
でもダンナさんがスピーディーに片付けてくれて、料理もPM10:00頃に無事に出来上がりました・・
ちなみに、来年の“３つの抱負”の残りひとつは、「お料理をもっともっと頑張る☆」です～～
（食材＆お料理の写真の撮影＝ダンナさん
ダンナさん＆ナノちゃんの写真の撮影＝ルル）
）LULU、紀伊国屋で生まれて初めてお買い物をしました☆
近所に住んでいるのに、今まで入らなかったのは、なんだか気が引けたから。。
そういえば、くらもちふさこの漫画『天然コケッコー』で、主人公の女の子“そよちゃん”が都会から来た転校生“大沢君”に恋をして「大沢君はいつも紀伊国屋で買い物をしてたんかのぉ？？」って感じで紀伊国屋に憧れるシーンがあったなぁ・・(^_^;)
東急とか、カルディとか、いろいろ廻ったけど、肝心の“ワイルドライス”が置いてなくて、ドキドキしながら紀伊国屋に・・・。
案外親しみやすい感じでした・・(^_^;)
写真は、上からワイルドライス、バジルソース、ニョッキ☆
雪だるまナノちゃんはダンナさんのダッコが大好き・・
クリスマスのごちそうメニューは、
☆ワイルドライス詰めローストチキン
主な材料
＊鶏肉（中抜き）中１羽
＊ワイルドライス
＊玉ねぎ（みじん切り）
＊ベーコン（みじん切り）
＊タイム
＊にんにく
＊レモン
＊バター
＊塩
＊こしょう
＊オリーブオイル
＊クレソン
☆鯛のカルパッチョ
主な材料
＊鯛の刺身
＊塩、こしょう
＊ルッコラ
＊あさつき
＊オリーブオイル
＊レモン汁
ポテトニョッキのバジルクリームソース
主な材料
＊三色ポテトニョッキ（プレーン、ほうれん草、トマト）
＊ホワイトソース
＊バジルソース
＊牛乳
＊塩
＊こしょう
お料理中に、ベーコンをしまおうと思って冷蔵庫を開けたら、冷やしていたビール“世界の果て”が冷蔵庫から落下。。。
目の前で割れたのでルルがショック＆パニック・・・
でもダンナさんがスピーディーに片付けてくれて、料理もPM10:00頃に無事に出来上がりました・・
ちなみに、来年の“３つの抱負”の残りひとつは、「お料理をもっともっと頑張る☆」です～～
（食材＆お料理の写真の撮影＝ダンナさん
ダンナさん＆ナノちゃんの写真の撮影＝ルル）
